#87【簡単！ヘルシー】ダイエットの強い味方！小豆スイーツ！あんこを作ってみた。

#87【簡単！ヘルシー】ダイエットの強い味方！小豆スイーツ！あんこを作ってみた。

お越しいただきありがとうございます。

つまみ細工/ツマミ細工作家のみゆきです。

お正月の餅をいただくのに、ぜんざいを作るため、小豆であんこを作りました。

材料はたった２つ！

作り方もとってもシンプル。

▶あんこの５つの効能
①小豆はあんこなどに加工しても、ポリフェノールなどの損失が少ないため、ポリフェノールが持つメタボ解消効果を得ることができる。
②小豆に含まれている植物繊維で便秘解消も期待できる。
③小豆に含まれているサポニンには、利尿作用があり、むくみの解消に役立つ。
また美しい肌や髪の毛の維持にも作用し、アンチエイジング効果もあると言われている。
④鉄分やイソフラボンが豊富な小豆は、貧血予防や女性の更年期障害をやわらげる。
⑤あんこを使った和菓子は、イライラやストレスを解消する効果があるのでおすすめ。
　完全栄養食品に近い小豆は、たんぱく質のほかにも、体内で糖質や脂肪を分解するビタミンB1やビタミンB2を多く含んでいます。

疲れた時のおやつには、疲労回復効果のあるあんこを使った和菓子が良いですよ。

▶材料
　小豆　250ｇ
　砂糖　150g
　塩　　ひとつまみ
　はちみつ　大さじ１

貴女の生活に和を少しだけ生活に取り入れてみませんか。

ゆっくり深呼吸しながら、自分に耳を傾けることができますよ。

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Thank you for coming over.

I’m Miyuki, Tsumami－Zaiku craftswoman.

I made red bean paste to make zenzai for New Year’s rice cake.

Only 2 ingredients!

It’s very simple to make.

▶ Five effects of red bean paste
(1) Even if red beans are processed into red bean paste, the loss of polyphenols is small, so the metabolic syndrome-eliminating effect of polyphenols can be obtained.
(2) The plant fiber contained in azuki beans can be expected to relieve constipation.
③ Saponin contained in red beans has a diuretic effect and helps to eliminate swelling.
It also works to maintain beautiful skin and hair, and is said to have an anti-aging effect.
④ Azuki beans rich in iron and isoflavones prevent anemia and relieve menopause in women.
⑤ Japanese sweets made with red bean paste are recommended because they have the effect of relieving frustration and stress.
Azuki beans, which are close to complete nutritional foods, contain a lot of vitamin B1 and vitamin B2, which break down sugars and fats in the body, in addition to protein.

You can listen to yourself while taking a deep breath slowly.

Why don’t you incorporate Japanese into your life?

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丁寧な和暮らしのみゆきです。

着物が好き・かんざしが好き・和食器が好き・和ものが好き。
昔からある日本の手仕事の美しさ。

美しい和の品々、そういったものを自分の手で作ってみたい。
その中から選んだつまみ細工。
道具も材料も身近なもので始められたのも魅力の一つ。

正方形の生地を折り紙のように折りたたんで動植物を形作る和の手仕事。
髪飾り、帯留め、帯飾り、ピアスなどのアクセサリーも作って、
和装の時、洋装の時、TPOに合わせて楽しめます。

インテリアの一つとして、１輪挿しに飾ると玄関先や部屋にホッとする
空間を作ることもできます。

ストレスフルな現代に、布と向き合う数分間、少し上等で上品な
ゆったりとした時間をお届けします。

Miyuki is a polite Japanese living.

I like kimono, I like hairpins, I like Japanese tableware, I like Japanese things.

The beauty of traditional Japanese handicrafts.

I want to make beautiful Japanese products with my own hands. Knob work selected from them.

One of the attractions is that we started with familiar tools and materials.

A Japanese handicraft that folds a square cloth like origami to form animals and plants.

We also make accessories such as hair ornaments, obi clasps, obi ornaments, and earrings. You can enjoy it according to the TPO when wearing kimono or western clothes.

As one of the interiors, if you decorate it with a single wheel, you will feel relieved at the entrance or in the room. You can also create a space I can do it. In a stressful modern age, a few minutes facing the cloth, a little fine and elegant We will deliver a relaxing time.

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