簡単！米粉のマドレーヌ♪ (How to make madeleine(gluten free))

#米粉 #マドレーヌ #グルテンフリー

シンプルな材料で作った米粉のマドレーヌ♡
程良い甘みにバターの風味がフワッと堪らない！
材料を混ぜて焼くだけの簡単なマドレーヌです♪

【材料】マドレーヌ型（60×20ｍｍ）10個分

米粉…100g
無塩バター…100g
上白糖…100g
卵…2個
ベーキングパウダー…小さじ1

【作り方】

①耐熱ボウルにバターを入れてラップをし電子レンジ（600ｗ）で約70秒間加熱して上白糖と卵を入れて泡立て器で混ぜる。

②【①】に米粉とベーキングパウダーを加え、生地がとろりとするまでよく混ぜ合わせる。

③【②】を型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで約15～20分間焼いたら出来上がりです。

【コツ・ポイント】
③での焼き時間はオーブンにより異なります！
お好みの焼き色で仕上げて下さいね♪

【クックパッド】
https://cookpad.com/recipe/7465102

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