バナナブレッドがある朝｜ミキサーで簡単｜冷凍保存｜バター不使用
冷凍庫にあるとすごく嬉しい、ゆるい２ボウルレシピ。 スキレットでこんがり焼いてサクホロ♪ 乾燥しないせいかトースターより美味しい気がします。
冷凍バナナの場合は解凍して、出てきた水分も一緒に入れます。
–recipe —
食パン1斤型（外寸:113×220×高さ115mm）２つ分
シリコンコート型以外の場合、敷紙をした方が良いかもしれません。
粉ボウル（Dry Bowl)
薄力粉200g
強力粉75g
ベーキングパウダー（アルミ不使用）小さじ2
重曹（食用）小さじ2分の1
塩 小さじ2分の1
水分ボウル（Wet Bowl)
バナナ（皮を剥いた状態で）200g
全卵 120g
牛乳とヨーグルトの合計で125cc (ヨーグルトが3分の1くらい）
菜種油（太白胡麻油でも）大さじ4.5
きび砂糖 100g
バニラエッセンス 少々
180℃で40〜45分（オーブンに合わせて要調整）竹串を刺して何もくっつかなくなるまで焼く。
焦げそうな時には途中でアルミホイルをのせて。
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曲
ピアノ弾きpianimoさん
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A/featured
14件のコメント
はじめまして私もvlogしています良ければ遊びに来てください(^^)/チャンネル登録も是非よろしくお願いします私もさせていただきました<(_ _)>美味しそうなレシピですね…(^^)/
Vitamix のブレンダー良いですね。この様な使い方も有るのかと思いました、
レシピ有り難うございます 助かります。
独り暮らしに丁度良い鉄製品のようなフライパンとふた 良いお道具をお持ちです 探してみたいです バイタミックス お高いのでデパートで見るだけでした
こんにちは。
バナナブレッド、大好きです．
早速、作ってみます．
ところで、画像に映る、片口？のがらすのぼうると蓋つきのフライパンでしょうか、
何方のメーカーのものですか？
教えて頂きたいのですが、宜しくお願いします。
今日は久しぶりの本降りの雨☔です。
50代になってから、低気圧🌀の日には酷い頭痛に悩まされる事が増えました。
今日も気分は孫悟空🥲です。
ヒカさんの動画でホッとしました。
薬を飲んで、バナナブレッドを焼いています。
良い匂い❤️
熱々をひと切れ🙆♀️楽しみに待っています。
いつもチリ一つ落ちていない掃除の行き届いた台所に感心します。
料理動画の中にはそのまな板で切った野菜は食べたくないなと思う方もいます。
俺が研究して作ったこれが一番旨いからこれを作れという方が多い中で
毎日の食事の中で少しずつ改善して今でもまだ改善したいという姿勢が
素晴らしいです。クルミはローストなのか生でいいのか、料理研究家の
動画では誰も言いませんね。
私も好きなサクホロのパンは重曹生地だったんですね。初めて知りました。
勉強になりました。😆
こういう粉のふるい方もできるんですね。どこでこのこし器というかふるい器を買えるんでしょう? アメリカ在住です。何故か金曜日の夜から週末にかけてお菓子やパン等の粉ものを作りたくなります。
今日初めてhikaサンに出会いました😊✨
きっと同年代ですが、お使いの道具を見ていると、譲り受けた物も幾つもありそうですが、hikaサンのセンスが光る凝った物が多いなぁと感じました。
今回の取手付きのガラスの大きな、ジョッキの様なボウルの様な物、ずっと探していましたが、グッと来るものに出会えずにいました。
hikaサンがお使いのコチラは、重そうですがどれくらいの重さですか？
使い勝手はいかがですか？？
メーカーなどお分かりでしたら、お聞きできましたら嬉しく思います😊💕
一年前の動画ですが…
作りました！あまりお菓子やパンは作らない私でも上手に出来て自信がつきました！
素敵なレシピをありがとうございました。
生クルミの件、私もずっと思っていました。。
ベーコンとタケノコ、以前は豚肉とワカメっていうのがありましたよね。
私は想像ができないのです、こういうところも凄いのです、ヒカさんは。
とっても美味しそうなので
挑戦してみます❤
今まで，たくさんのバナナケーキに挑戦してきました。
自分のお気に入りになるまで工夫しています。
でも，朝，スキレットで，蓋をして、焼いているのをみて、思いもよらない食べ方でした。
冷凍から出して、常温に戻して。
でも、幸せなバナナケーキだなぁと思いました。
早速、買おうと決めて出掛けました。
なんの目的もなく買い物をするのも楽しいですが、これを買おうと出掛けたのは、もっと楽しいでした、
ちょっと厚めに切ったバナナケーキを，香ばしく焼きたいと思います。
ありがとうございます😊
バナナケーキを，買ったスキレットで、今朝、初めて焼いてみました。
強力粉で焼いたものでしたが、一晩置いて、冷凍してあった物を、常温に戻して。
今まではそれで食べていました。
でも、じっくりと焼いたそれは、美味しくなるように，一晩置いたそれよりも、優しく，砂糖が少なかったので、次回はあと少し増やすかな？と，思っていましたが、十分な優しい甘さがもう少し増やすかなぁ？と，思っていましたが、
これでいいのだ。良いレシピだったんだなぁ。と、とても満足しました。
久しぶりに，好奇心がくすぐられ、楽しいです。
リンゴケーキも，同じように焼いてみようかなって。
いつも思います。ケーキを食べたいから焼くのかな？焼きたいのかな？
たぶん、わたしは焼きたいんだと思います。
買ったスキレット。大切に手入れして使いたいと思います。
ありがとうございました。