【グルテンフリー】低糖質│ソルティセサミクッキー│小麦粉・乳製品・卵不使用│Plant-based | How to make salty sesame cookies low carb diet
今回は、小麦を使わない低糖質のサクサク薄焼き【ソルティセサミクッキー】を紹介します。
動物性の材料を使わず、女性の味方の大豆パウダーを使っています。
大豆パウダーで作るメリットは
大豆のもつ甘さがあるので、
加える甘さは控えても美味しく出来上がります。
そして、たんぱく質、食物繊維が手軽に摂れるということ。
ただし、特有の青臭さが出る可能性もあるので
使う材料は、動画で使用しているものをおススメします。
※なお、材料の詳しい説明はamazonなどのページから参考にしていただければと思い、リンクを貼っています。
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ソルティセサミクッキー 6cmの大きさ✕１２枚
【材料】
・ 大豆パウダー ３０g https://amzn.to/3ADwAjI
・ アーモンドプードル ２０g
・ 片栗粉 ３０g
・ 白ごま １０g
・ 黒ごま ５g
・ ベーキングパウダー
（アルミニウムフリー）２g https://amzn.to/3Cm2Au9
・ 自然塩 １g
・ こめ油 ２０g https://amzn.to/3pFpepQ
・ てんさいオリゴシロップ１５g https://amzn.to/3Tmmg7l
・ 水 大さじ１
動画で使用しためん棒 : https://amzn.to/3KfTD7r
This time, we will introduce a crispy thin baked [Salty Sesame Cookie] that does not use wheat.
We don’t use animal ingredients, and we use soy powder, which is a woman’s ally.
Benefits of using soybean powder
Because of the sweetness of soybeans,
Even if you refrain from adding sweetness, it will be delicious.
And it means that you can easily take protein and dietary fiber.
However, there is a possibility that a peculiar green smell may come out.
I recommend using the materials used in the video.
*For detailed explanations of the materials, please refer to pages such as amazon.
Salty sesame cookies 6cm size x 12 pieces
【material】
・ Soybean powder 30g https://amzn.to/3ADwAjI
・ Almond Poodle 20g
・Potato starch 30g
・ White sesame 10g
・ Black sesame 5g
· Baking powder
(Aluminum-free) 2g https://amzn.to/3Cm2Au9
・Natural salt 1g
・ Rice oil 20g https://amzn.to/3pFpepQ
・ 15g sugar beet oligo syrup https://amzn.to/3Tmmg7l
・ 1 tablespoon of water
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