アンチョビ缶でつくる『アンチョビとカラフル野菜のケークサレ』
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『アンチョビ缶でつくる『アンチョビとカラフル野菜のケークサレ』のレシピ動画です。
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ケークサレはフランスの塩味のケーキ。今回はアンチョビとカラフルな野菜を使い、ホットケーキミックスで簡単に作れるようにしました。ちょっと豪華な朝ごはんやおもてなしメニューにも！
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実際に作ってみたよーって人、是非ともコメント下さい( ＾∀＾)9
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■材料（18ｃｍパウンド型 1台分）
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
シュレッドチーズ 30g
オリーブオイル 大2
アンチョビ缶 1缶
ピーマン 1/2
赤ピーマン 1/2
玉ねぎ 1/4
牛乳 100cc
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■手順
1. アンチョビは刻み、ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎはみじん切りにする。
2.「1」をフライパンで火にかけ炒め,冷ましておく。
3. ホットケーキミックスに卵、牛乳、シュレッドチーズ、オリーブオイル、「2」を入れ混ぜ合わせる。
4. 180度のオーブンで30〜40分焼く。
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