スイートポテトケーキの作り方 / バスチーと2層のさつまいもスイーツ!! 簡単お菓子作りレシピ

スイートポテトケーキの作り方 / バスチーと2層のさつまいもスイーツ!! 簡単お菓子作りレシピ

2層のスイートポテトバスチーのレシピです♪冷やしても美味しいスイートポテトにバスチーを乗せてみました!! 一晩冷やすと濃厚!! 20秒ほどチンするとふわふわになります。ぜひお試しください♬

🌟レシピ🌟

スイートポテトバスチー（直径18cm丸型）

★材料★

●スイートポテト
・さつまいも　350ｇ
・バター　8ｇ
・砂糖　20ｇ
・卵黄　1つ

●バスクチーズケーキ
・クリームチーズ　100ｇ
・砂糖　40ｇ
・卵　1つ
・生クリーム　100ｇ
・薄力粉　小さじ1

★作り方★

●スイートポテト
0:00 ①さつまいも(350g)の皮をむいて切って10分間水に浸けておきます。
0:34 ②鍋にさつまいもが浸るぐらいまで水を入れて中火で14分間煮ます。
0:45 ③ボウルに煮たさつまいも、バター(8g)、砂糖(20g)を加えてマッシャーで潰します。
1:09 ④卵黄(1つ)を加えて混ぜます。
1:23 ⑤クッキングシートを敷いた型に生地を入れて表面を整えます。

●バスクチーズケーキ
1:39 ⑥クリームチーズ(100g)に砂糖(40g)を加えて混ぜます。
1:55 ⑦卵(1つ)を加えて混ぜます。
2:09 ⑧生クリーム(100g)を加えて混ぜます。
2:24 ⑨薄力粉(小さじ1)を加えて混ぜます。
2:39 ⑩スイートポテト生地の上にバスチー生地を入れます。
2:50 ⑪220℃に予熱したオーブンで25分間焼いたら完成です!!

💡ワンポイントアドバイス💡
焼いた後、しっかり冷やすと濃厚なチーズケーキに仕上がります!!

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🌟チャンネル紹介🌟

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