【Nacchi’s kitchen】ハロウィンのお菓子にぴったり！ブラックココアクッキー🦇【フォトジェニックMG】
ご視聴ありがとうございます😆
フォトジェニックチャンネルのなっちです！
もうすぐハロウィンですね🎃
今回はそんなハロウィンにぴったりなクッキーを作ってみました！
ブラックココアパウダーという、真っ黒な粉を生地に練り込みます…
出来あがった生地の見た目は食べ物に見えません。笑
でも見た目とは裏腹にとっても美味しくてかわいいので、
ぜひ作ってみてください✌️プレゼントにもおすすめです💓
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クッキー約20枚分 所要時間30分(生地を寝かす時間は除く)
【材料】
・卵 1/2個
・きび砂糖 30g
・バター 40g
・小麦粉 90g
・アーモンドプードル 15g
・ブラックココアパウダー 10g
※ブラックココアパウダーの所を
紫芋パウダーやかぼちゃパウダーに変更すると、
違う味と色のクッキーが出来上がります。同じ10gで用意してください。
サムネイルの写真のクッキーが紫芋とかぼちゃのパウダーを使って作ったクッキーになります。
【作り方】
1.小麦粉、アーモンドプードル、ブラックココアパウダーを合わせてふるう
2.卵を大きいボウルに移し、きび砂糖を加え混ぜ合わせる
3.バターをレンジで500w30秒程加熱して溶かし、2に混ぜ合わせる
4.3に1を入れ、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる(切るように混ぜる)
少し粉気が残るくらいまで混ぜ合わせたらラップで包んで冷蔵庫で最低でも1時間は寝かせる
5.冷えて固まった生地を厚さ3㎜程に伸ばして型で抜く
6.180℃に予熱したオーブンで10分程焼いたら完成
【ポイント】
・焼き上がったクッキーは粗熱をとり、ホワイトチョコペンなどで文字や顔を描くと更に可愛くなります💕
・ブラックココアパウダーは普通のココアよりも苦味があるので、お好みでお砂糖の量を増やしてください
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