【米粉レシピ】材料少なく混ぜて焼くだけでこんなに美味しい！簡単バスクチーズケーキの作り方｜バスチー｜グルテンフリー

【米粉レシピ】材料少なく混ぜて焼くだけでこんなに美味しい！簡単バスクチーズケーキの作り方｜バスチー｜グルテンフリー

チーズケーキって美味しいですよね。
バスチーが流行ってると聞いたのですが食べたことがなく、米粉を使って適当に作ってみたらめちゃくちゃ簡単で早くて美味しかったのでご紹介します。
普通のベイクドチーズケーキと材料量も作り方もあまり変わりませんが、高温で焼き上げて周りを焦がし、中はとろりと半生のような状態にします。

【材料】
クリームチーズ 200g
砂糖 60g
卵 2個
米粉 大さじ1
生クリーム 200cc

15㎝のケーキ型を使っています。

詳しい作り方はブログにも載せています。
https://yokitokoro.com/archives/1183

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ご覧いただきありがとうございます。
夫と保護猫のゆげと暮らしています。
主に米粉を使用し、出来るだけお砂糖は少な目のお菓子レシピを載せています。気軽に作れる簡単な物しか作れません。

結婚を機に本格的に自炊をするようになり、おいしいものを求めたどり着いたのが「無農薬、無添加」などの自然な物でした。宅配はオルターを利用しています。
ほとんどがオルターでの購入品ですが全部が全部そうではありません。
出来るだけ自然なもので、機嫌よく作った機嫌の良いレシピ、機嫌の良い物を紹介します。素人のレシピですので参考程度に見ていただければ嬉しいです。

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