ザクザク食感のフロランタン♪焼き菓子店に行かなくてもオシャレな手土産として喜ばれます♡
昼下がりカフェへようこそ♪
美味しいけどお店で買うとちょっとお高めなフロランタン!自分で作れば贅沢に食べれちゃう♪
難しそうだけど意外と簡単♪
フロランタン(18×18cmの角型)
◎クッキー生地
無塩バター 70g
粉糖 35g
卵 25g
薄力粉 120g
◎アーモンドヌガー
スライスアーモンド 80〜100g
無塩バター 35g
グラニュー糖 55g
はちみつ 15g
生クリーム 30g
型は無くても作れますが あった方が仕上がりが綺麗に出来ます^_^
ヌガーを流し込んで最後に焼き色をつける時、しっかり目に付けた方が食感が良いですd(^_^o)
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クックパッド レシピID 6746196