抹茶マーブルシフォンケーキ
抹茶マーブルシフォンケーキ
卵黄 3個
砂糖 10g
牛乳 50g
米粉油 45g
(サラダ油でも)
薄力粉 80g
卵白 3個
砂糖 70g
レモン汁 数滴
抹茶 5g
オーブン180℃ → 10分
取り出してナイフで切り込みを入れて
150℃に下げて20分
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