アーモンドクッキーの作り方!サクサク香ばしい絶品レシピ!【トースターでお菓子】

    #お菓子作り #簡単お菓子 #クッキー #アーモンドクッキー
    今日はアーモンドが香ばしいサクサク食感のアーモンドクッキーを作るで。
    サクサクの中にアーモンドがポリポリとええアクセントになってる。
    材料を混ぜてトースターで焼くだけの簡単レシピやから、是非作ってみてな~。

    <材料>
     バター       40g
     薄力粉       70g
     アーモンドプードル 30g
     グラニュー糖    30g
     卵黄        1個分
     アーモンド     30g
     
        
    <作り方>
     1.ボウルにレンジ(600w、20秒)で温めたバターを入れ、ホイッパーで滑らかにする
     2.砂糖と卵黄を加え、よく混ぜる
     3.アーモンドを刻んで、粒と粉を分ける
     4.②にアーモンドプードルとアーモンドの粉を加え、ヘラでよく混ぜる
     5.薄力粉を加え、ヘラで底から返しながら混ぜる
     6.生地を適量とり、厚さ1㎝の円形にまとめ、粒アーモンドに押し付ける
     7.厚さ5㎜ほどに伸ばし、オーブンシートを敷いたトレーに並べる
     8.トースターで焼く(200℃・18分)

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