【しぼまない！】スフレパンケーキの作り方＊フライパンで簡単♪型無しで作れる。

【しぼまない！】スフレパンケーキの作り方＊フライパンで簡単♪型無しで作れる。

失敗しないで作れるスフレパンケーキを紹介したくて、
いろいろ研究しました(^^
ふっわふわでとろけるような食感に仕上がりました♪♪
─────────────────────────
HomeSweets へようこそ♪
このチャンネルでは特別な材料や道具を使わないで、簡単に子供と一緒に作れる
ケーキを紹介しています(^^♪

ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。
動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪

▷作り方

◆生地
A/卵黄　2個
A/牛乳　15g
A/バニラエッセンス　少々

卵白　2個
砂糖　24g

B/小麦粉　27g
B/ベーキングパウダー　2g

1.Aの材料を同じ容器に計量する。
2.Bの材料を同じ容器に計量する。
3.卵白をボウルに入れて白っぽくなるまで泡立てる。
4.砂糖を3回に分けて入れながら泡立てる。
5.Aの材料にBの材料を入れて混ぜる。
6.メレンゲを少量取り分けてA+Bに入れてかき混ぜる。
7.混ぜたものをメレンゲに入れてさっくり混ぜる。

▷焼き方
1.フライパンに油を薄く塗る。
2.生地を乗せてから弱火をつける。
3.水を垂らして、蓋をして5分30秒焼く。
4.最初に乗せた生地の半分ぐらいを新しくフライパンに乗せて、
　もともと焼いていた生地をひっくり返して乗せる。
5.生地が段差になっているところを埋める。
6.水を垂らして、蓋をして4分30秒焼く。
7.箸を刺して生地がついてこなかったら焼き上がりです。