【フライパンで作る】りんごケーキ！グルテンフリーで卵、乳製品不使用のアップルケーキ！Gluten, egg and dairy-free apple cake made in a frying pan
オーブン不使用、電子レンジとフライパンがあればフワフワのリンゴのケーキが作れます。
Gluten-free, egg-free and dairy-free apple cake made in a frying pan!
先にUPした豆乳クリームチーズの応用編です。https://youtu.be/LtZTptInNGI
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▶豆乳クリーム材料
・成分無調整豆乳 450g
・レモン汁 大さじ1と2/3
▶りんごケーキ材料 Φ8インチ（20cm）
・りんご大１個（約340g)
・きび砂糖 50g
・レモン汁大さじ1
・キャラメリーゼ用のきび砂糖 5g
・豆乳クリーム 208g
・きび砂糖 60g
・お塩ひとつまみ
・バニラビーンズペイスト
・米粉 80g（米粉60gでアーモンドフラワー20gでもOK)
・コーンスターチ 20g
・ベーキングパウダー 8g
ホエイはお漬物、スープ、味噌汁、カレー、スムージー、パンケーキ等、いろいろな物に使えますよ♪
豆乳クリームチーズの最後にホエイ活用法を載せています。https://youtu.be/LtZTptInNGI
▶動画目次
0:00 オープニング
0:19 りんごの下準備をする
1:50 豆乳クリームを作る
3:07 豆乳クリームに粉類を入れ混ぜる
4:50 りんごを放射線状に並べる
5:38 フライパンで焼く
5:52 完成
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#りんごケーキ #アップルケーキ #フライパンレシピ #オーブン不要