【時短版】即完売した本格タルトタタンの作り方｜ビルソンローラーズ

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●タルトタタン Tarte Tatin
りんご 3.5kg apple
無塩バター 50g Unsalted butter
グラニュー糖 400g Granulated sugar
無塩バター 60g Unsalted butter

りんご 3.0kg apple
無塩バター 50g Unsalted butter
グラニュー糖 300g Granulated sugar
無塩バター 60g Unsalted butter

生クリーム～ Heavy cream

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『ことば』がいらない愛のケーキ！
ハートの形のデコレーションケーキ
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「あー、食べたい」と思ったらお店へGO！
店舗住所：東京都豊島区南長崎２－１－２－１F

◆機材
・撮影カメラ SONY FDR-AX45 4K 64GB
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・マイク RODE Videomic NTG
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●道具類
・キッチンエイド（ミキサー：ホワイト）
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・ブレンダー（店でも使ってます）
http://amzn.to/2hwxKrA
・ハンドミキサー
http://amzn.to/2hwx0CO
・シノワ（こし器）
https://amzn.to/2NGDYF1
・セルクル15㎝　高さ4.5㎝※動画で使っているのより少し高さあります
https://amzn.to/3qH2QLE
・使っている回転台はコチラ
http://amzn.to/2tXT8am
（すごく使いやすいです）
・大理石でお得な回転台
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・カード
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