スイートポテトの作り方♪裏ごし無しで簡単!一口サイズで食べ易く可愛いスイートポテトです。

No.128
スイートポテトを作りました。
さつまいもの裏ごし無し!
お鍋で茹で,潰し,混ぜて焼くだけで
簡単に出来ます。
ひと口サイズの丸い成型で食べ易いです。
ラム酒のほんのりした香りで更に美味しさ
倍増なのでおすすめです。
宜しければ作ってみて下さい。

材料(小さめ12個分)
 さつまいも(正味)  300g
 有塩バター      20g
 きび砂糖       45g
 (上白糖,グラニュー糖でも)
 生クリーム      45g
 卵黄         1個分
 ラム酒        小匙1/2~
 はちみつ       小匙1/2位
 黒ゴマ        適宜

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#スイートポテト 
#裏ごし無し
#さつまいも

こちらの動画もご覧になって下さいね。

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14件のコメント

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。いつもご視聴ありがとうございます。今回はお芋が美味しい季節になってきたのでスイートポテトを作りました。とても簡単なので宜しければ作ってみて下さいね。コメントもお待ちしております。

  2. 初めまして^_^スイートポテト旨そうですね😳とても手間暇掛かりますね
    🤤その手間暇が旨くするんですね🤤🤤🤤食べたいです😋チャンネル登録と高評価をさせて頂きました👍🔔自分も動画してるので暇つぶしに来て頂けたら嬉しいです🤩🤩

  3. いつもお世話になっております♡
    こちらのスイートポテトを作ろうと思っています。ラム酒って子供でも抵抗ない感じでしょうか?

  4. スイートポテト作りました!お芋の水分が多かったので生クリームは少なくしてバターを多めで作りました。とっても美味しくできましたよ~ママさんの動画は、お姑さんとか、お母さんにやさしく教えてもらっているみたいで、癒やされます。ホントにいつもありがとうございます😍

  5. 南足柄市の竹田真一です。
    今日は雨、2週間ほど前に収穫した安納芋も沢山あるし、やる事ないので作ってみました。
    面倒と説明があった裏漉しをあえてしました、それとその芋の水分を飛ばすのが大変でしたが、美味しく出来ました。
    月末に孫が来るので再度作ります。安納芋はいつも干し芋にしますが他にも色々料理できるので試してみます。
    ありがとうございました😊

  6. 家族に大好評でした!いつも素敵なレシピありがとうございます😊
    芋をかぼちゃに変えても大丈夫でしょうか?😮

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