【レンジで1分30秒】計りなし『人参のオートミール🥕マフィン』グルテンフリー/【Mug Oatmeal Carrot🥕Muffin】No OVEN!

Sun & Delicous へようこそ✨
今日は、最近、朝晩は寒くなってきたので冷え対策をかねた『キャロット🥕オートミール マフィン』のご紹介です🥰
計り不要&一人分の食べきりサイズで、食べたい時にすぐに作れる時短レシピです。
オートミール粉の代わりに小麦粉、全粒粉小麦粉でも美味しく作れます。ヨーグルトを加えることで、冷めてもフッワフワ♪ マグカップ一つで簡単に作れるので、気軽に試してみてくださいね🤗

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〘ポイント〙
◎ レンジの過熱しすぎに気をつけて✨
500Wで1分30秒が目安。使用するマグカップの大きさやレンジによって違うので、最初は1分30秒加熱 ➔ 竹串をさしてドロッとした生の生地がついてこなければOK。完全に焼けていない場合は+10秒ほど加熱して、時間を調整してくださいね。

◎ 加熱すると生地が膨らむため、生地はカップの5分目までが目安。
小皿をひいて加熱すると、生地が吹きこぼれてもレンジ内が汚れません。

◎ 粉類はダマが残らないように滑らかになるまで混ぜます。全ての材料をよく混ぜることが美味しくできるポイント✨

☘️ MEMO ☘️   

【材料】  ■ 使用したマグカップ / 高さ : 6.5 cm、容量:150 ml
⚪︎ すりおろした人参 大さじ1~2くらい
⚪︎ 無糖ヨーグルト  大さじ1
⚪︎ キビ糖  大さじ1
⚪︎ ココナッツオイル 大さじ1
⚪︎ たまご  1こ ✫ Sサイズがオススメ
⚪︎ オートミール粉  大さじ4
⚪︎ シナモン 適量
⚪︎ 重曹 小さじ1/4
⚪︎ ドライレーズン 大さじ1

【Ingredients】
⚪︎ 1 – 2 TBSP Grated Carrot
⚪︎ 1 TBSP Unsweetened Yogurt
⚪︎ 1 TBSP Brown Sugar
⚪︎ 1 TBSP Coconut Oil
⚪︎ 1 Egg ✫ small size recommended
⚪︎ 4 TBSP Oatmeal flour
⚪︎ desired amount of Cinnamon
⚪︎ 1/4 TSP Baking Soda
⚪︎ 1 TBSP Dry Raisins

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2件のコメント

  1. ヘルシーでおいしそう~🎶
    マグカップでできちゃうのも手軽でいいですね❢
    ちなみに、重曹以外のものを全部入れちゃって混ぜるっていうのじゃダメですか?
    どうも、めんどくさがりなもので。。^^;;

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