女子力爆上がり♪ハートのいちごサンド A heart-shaped strawberry sandwich made with fluffy bread.

女子力爆上がり♪ハートのいちごサンド A heart-shaped strawberry sandwich made with fluffy bread.

こんにちは♪管理栄養士のひろまるです🎂
今回はハートのいちごサンドの作り方です🥪
好きな人とのピクニックに持っていくと女子力沸騰！
切り口が綺麗になるいちごの並べ方が分かります。

Hello ♪ I’m Hiromaru, a registered dietitian 🎂.
This time is how to make a heart-shaped strawberry sandwich🥪

You can see how to arrange the strawberries so that the cut end becomes beautiful.

【ingredients】
4 white bread
100g Mascarpone
200ml heavy cream
25g Granulated sugar
8 strawberry

【材料】
ふんわり食パン(6枚切り)　4枚
マスカルポーネ　100g
生クリーム　200ml
グラニュー糖　25g
いちご　 　8個

【作り方】
①ボウルにマスカルポーネ、グラニュー糖、生クリームを入れてしっかりと泡立てて絞り袋に入れます。

②いちごのヘタを取って切り込みを入れてハート型にします。

③食パンにホイップクリームを対角線上に塗っていちごを乗せます。
※ここでイチゴの方向に注意してください。

④いちごを囲むようにすき間をホイップクリームで埋めてパレットナイフで綺麗にならします。

⑤もう一枚の食パンで挟んで、ラップでしっかり包んで冷蔵庫で6時間以上冷やします。

⑥しっかりと冷えたらラップのまま対角線上に包丁で切ります。

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