カトルカール。製法に合わせて計量の順番も考えてみよう！作業効率が爆上がりする。

カトルカール。製法に合わせて計量の順番も考えてみよう！作業効率が爆上がりする。

カトルカール
　
意味は
1/4が4つ

パウンドケーキ
ともいう😊

4つの材料で
できているこのお菓子は
基本中の基本

基本だけに
製法もいろいろ

たった4つの計量だけど
計量の順番も
製法にあわせることを
意識すると
作業効率が上がる

少しの事だけど
その積み重ねが
作業スピードアップに
繋がるものなのだ😊

#カトルカール
#フラワーバッター法
#計量の順番
#作業効率