【第155回】小嶋先生が教える!濃厚ダブルチョコシフォンケーキ

今回は待望のルミ先生によるシフォンケーキ作りをご紹介!ココアと刻んだチョコレートを加える生地は濃厚で、特別な日にもぴったり。「ミトン流シフォン混ぜ」を配信で見れる貴重な機会です。しぼみやすいココア生地のシフォンケーキに苦手意識がある方は特に必見。ぜひご覧ください!

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4件のコメント

  1. いつかYouTubeの方でも大きい画面で拝見したいですね。インスタライブなので画面が小さいのがとっても勿体ないなーといつも思っています。せっかくの巨匠の方達の貴重なライブが小さい画面なので細かい作業の部分が視にくくなっていますので・・・

  2. 何年も前から先生の本を持っていながらずっとうまくできなかったのですが、この動画を偶然見つけてバニラシフォンをリベンジしたらはじめて成功しました! シフォン混ぜ、見せていただきありがとうございます!混ぜ、が大事なんですね~また挑戦します♪

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