バター香るビスケットが食べたくて!!全粒粉の豆乳バタービスケットの作り方(125)
香ばしい芳醇なバターの香り、最高です♪
豆乳で仕込みバター100%使用のビスケットはザックリほろっと最高の口当たり!!
口が舌が喉が喜んでいるのがわかります・・・それくらい美味しいです♪
是非、皆さんも作ってみて下さい(^-^)
〜レシピ〜
・特宝笠(薄力粉) 180g
・全粒粉(春よ恋) 90g
・塩 5g
・きび砂糖 50g
・無塩バター 90g
・ベーキングパウダー 15g
・無調整豆乳 150g
〜普段使用している食材(amazonアソシエイト)〜
・特宝笠(薄力粉)
https://amzn.to/2FvmIw1
・春よ恋(強力粉)
https://amzn.to/2TTDhdR
・きび砂糖
https://amzn.to/2FvaDqH
・ベーキングパウダー
https://amzn.to/2U3XwVh
〜普段使用している使用機材(amazonアソシエイト)〜
・キッチンエイド(卓上ミキサー)
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・1.5斤型(食パン型)
https://amzn.to/2IVYmPH
・石窯ドーム(東芝)
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・DMC-G8(パナソニック)
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・HIフライパン(アイリスオーヤマ)
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・微量測り(タニタ/スケール)
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16件のコメント
わっ！UPされてるーっ！と飛んできました(笑)
またまた初心者の私の為に(笑)ビスケットありがとうございます😊でも初心者ゆえ材料やら道具やら色々ありません💧全粒粉買いに行きます！(笑)そして徐々に色んなものが揃ってきてます。
これって牛乳に変換して作って見てもいいのですか？
めっちゃ美味しいそうです！！
さくっと、ほろっとしてそうで自分の好きなビスケットかもしれないです！！
絶対作らせてもらいます！
これもすっごく美味しそうですね！
もうもうもう✨タイトルを目にしただけで直ぐにでも食べたくなりました✨
そして動画を視聴させていただい途端！早速明日朝にでも作りたくなりました🎶
素晴らしい動画をいつもありがとうござます✨感謝✨💖
Adoro suas receitas se podes se ser em portugues melhor seria 😊😘
私も 🍪とか作るのでうれしいです 今度 是非作りたいと思います➰ バターってほんと美味しいんですよね やった➰です❗💝
最近登録させていただきました♪
私もパン作りが好きなので勉強させてもらってます(˶ᵔᵕᵔ˶)
で、以前にアップされていた雑穀を使ったパンをどうしても作りたくて全粒粉強力粉を購入してしまいました(笑)
そしたら本日の動画がアップ!!
これまた美味しそう…って事で今角食作ってるんですが、角食の発酵の待ち時間にこのビスケット作っちゃいました(^◇^;)
雑穀パンまだなのに(๑¯∇¯๑)ﾊﾊﾊ
今、角食焼いてるので冷蔵庫で待機してます♪
この後に焼き上がるのが楽しみ～(≧∀≦)♪
質問ですが主様は｢ウチハシ｣さんなのでしょうか｢イチハシ｣さんなのでしょうか!?どうしても私の耳では聞き分けられなくて(><)
失礼な質問ですみません(^_^;)
出来れば漢字で教えていただきたいですm(_ _)m
ザクホロビスケット!!
食べたいですっ🤤
出来上がりを嬉しそうにヽ(^o^)丿！思わず、こちらも手を振ってました（笑）。種を優しそうに扱っている所作がとても参考になります。 クイックブレッドと言うんですね～♫。 米粉を持て余してますが、代用可能でしょうか？
バターたっぷりザクザクほろほろ…絶対おいしいヤツやー！！笑
焼き菓子ってバターの量に最初はビビりますが、焼成中に部屋に広がる香りと、食べた時の美味しさは格別ですよね♪
“全粒粉 豆乳 きび砂糖” という素朴な材料もときめきポイントですw
作る工程はもちろんのこと、後半の内橋さんの食レポ,解説,トークも毎回楽しみです！そのあとの一緒に作る動画でも世界観に浸ってます(笑)
リクエストなのですが、桜の季節なので お花見に持って行ける、ウキウキするような(←?)ちょっと特別なパンって何かありますか？やはりサンドイッチですかね。気が向いたときで構いませんのでいつか教えていただけると嬉しいです。
カリふわで美味しかったです!バターの香りが幸せ~でも幸せってすぐなくなって、カロリーになっちゃうんですね💦今度ｴクリチュールで作ってみます。
バター香るビスケット🍪大好きですね🎵ありがとう作りますザックりがすきです
参考になりました！お家でクッキー作りたかったので真似して作ってみます
本当に美味しいそう❤️
早速作ってみます！
いつもありがとうございます😊
先生、教えていただいたレシピで作ってみたのですが…焼いてる時に生地が流れて丸ボーロみたいになってしまいました。
けど、味はとてもおいしかった😊
見た目が先生のようになりませんでした。また今度挑戦してみます😓
ありがとうございます！
今日もまた作りました😊
全粒粉のザクザク感と表面のきび糖がキャラメリゼのようになってとても美味しいですよね❗️
また作ります‼️