【簡単】甘麹を使ったチョコチップスコーンの作り方｜パティシエ考案｜コーヒーのお供を手作り　#レシピ　#チョコスコーン

コーヒー大好き、パティシエの【おうちcafe暮らし】です。

今回はコーヒーのお供に最高なスコーンのレシピ動画です！

最近麹にハマっており、甘麹を使ったレシピを考えました(^^)

【甘麹レシピ】
乾燥米麹　100ｇ
温かいごはん　200ｇ
ぬるま湯　100ｇ

【甘麹チョコチップスコーン】
薄力粉　75ｇ
強力粉　75ｇ
ベーキングパウダー　6g
塩　ひとつまみ
無塩バター　65ｇ
甘麹　70g
牛乳30g

【乾燥米麹】
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私が購入した米麹が予約購入になっているため、
代わりに国産、無添加の乾燥米麹をピックアップしました！

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#甘酒

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