ヴィーガン ”マクロビ派” のつくり方 by キッチンボニータ

◎2021.9 Webサイトを立ち上げました。よろしければご覧ください◎
https://kitchenbonita.net/

MORINAGAから発売されている「マクロビ派」というお菓子をご存知ですか?
動物性素材や白砂糖を一切使わず、
オーツ麦、全粒粉、てんさい糖などでつくられたビスケットです。

これならヴィーガンやマクロビを心がけている方でも安心して食べられます。

今回はそんな「マクロビ派」を、おうちでリアルに再現!
何度も試作を繰り返して、ようやく納得の味に仕上がりました。
自分で言うのもなんですが、、、かなり本物に近いと思います(^^)

オートミール入りで腹持ちが良く、ガリガリの食感がクセになるひと品!!

【材料】
・オートミール・・・80g
・全粒粉・・・30g(動画では「全粒粉タイプ」を使用)
・薄力粉・・・30g
・てんさい糖・・・40g
・アーモンド(細かく刻む)・・・40g
・クランベリー(細かく刻む)・・・30g
・塩・・・ひとつまみ
・なたね油(キャノーラ油)・・・40g
・水・・・30g

【つくり方】
①ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
②型に入れ、スプーンの背でしっかりと押し固めます。
③食べやすい大きさに切り込みを入れ、170℃のオーブンで20分焼きます。
④包丁でひと切れずつ切り離し、天板の上に間隔を空けて並べます。
⑤180℃のオーブンで20分焼けば完成です。

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※分量やレシピも掲載していますが、あくまでも参考資料としてご活用ください。
※同じようにつくっても、同じようにならない可能性がありますことをご了承ください。

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#ヴィーガン
#マクロビ派
#ヴィーガンレシピ

49件のコメント

  1. 美味そう😆
    チャンネル登録させていただきました
    よければ僕のチャンネルにも遊びに来てください😋

  2. もう再現じゃないですね。元よりめっちゃ昇華されてます ヾ(*´∀`*)ノ
    チャンネル登録させて頂きました! よろしくお願いしますっ。

  3. 今も一日一食ですか
    だとしたら素晴らしいです👍😊🌈
    見ているだけで味が想像できますね
    グッドジョブです👏🏻😊

  4. こんばんは(^ν^)
    先程はありがとうございました😊
    早速遊びに伺いました❤️
    偶然、スーパーでマクロビ派のお菓子気に
    なって買おうかどうか迷っていました🤗
    映像も綺麗で、とっても上手ですね。
    お味気になります❤️
    私も登録と👍是非させて下さいね🎵
    また遊びに伺いますね❤️

  5. さっそく来ました!!
    めちゃくちゃおしゃれで美味しそう..🥺
    私甘いもの大好きで他の動画も見させていただきます!!😍
    ポチポチ🔔👍いたしますね💕

  6. 初めまして😊先ほどはうちのライ君🐱をご視聴いただきお祝いメッセージありがとうございました🐱🥺❤️わあー👀✨お菓子を再現するって凄いですね❤️しかもお料理中もオシャレすぎます✨美味しそうに出来上がりましたね😉👍見入ってしまいました❤️またご視聴させていただきたいので視聴フリーパス券ポチ👍ポチ🔔いただきました😊どうぞこれから宜しくお願いします🤲また遊びに来ます😊

  7. こんばんは♪美味しそう💖
    めっちゃ食べたいです✨
    徹底してやってらっしゃるのとても素敵な事だと思います❣️
    また違う動画観に来させて頂きます😊
    🔔&👍ポチさせてもらいました。これからも宜しくお願いします❗️

  8. 遊びに来てました😃
    マクロビ派知らなかったです💦
    とても美味しそうですね💕
    まな板がとってもオシャレ💕

    🔔👍️させて頂きました🎶
    これからも宜しくお願いしますね🍀

  9. はじめまして
    とても美味しそうです
    コーヒータイムに食べたいです
    撮影編集綺麗です
    登録させていただきます

  10. おはようございます😊
    先ほどはありがとうございました。
    映像と音がめちゃ良いですね💕
    とっても美味しそうです😋
    高評価とチャンネル登録させて頂きました。これからもよろしくお願いします🐶

  11. こんにちは😻
    画質と音質が綺麗でびっくりです🤣
    お料理あまり得意でないので参考になります💕
    👍🔔ぽちぽち
    これからよろしくお願いしますね💕

  12. 早速遊びに来ました!
    うちもちょうどオートミールがブームになっていたので、これも作ってみたくなりました♪
    登録ポチ!👍またお邪魔させていただきますね(*^^*)

  13. 早速【耳たれマンチカン・ムギスケ】遊びに来ました💛
    まず、自分自身が料理が得意じゃないので…すごいです!
    何度も試作を繰り返したんですね…実際に見て、作ってみたいと思いました(=^・^=)
    また、画像がきれい…!おしゃれでした!
    登録・高評価させていただきました!
    次はどのような動画が見られるか、楽しみにしてます♪

  14. 遊びに来ました〜笑
    お料理いいですね!
    自分も好きなので、ほかの動画も参考にしてみます!👍
    🔔👍
    是非また、遊びに来て下さい!

  15. 更新が、、、、止まってますね、、、過去をみていきます❤️新作もお待ちしてます!

  16. こんばんは、さっそく遊びに来ました(^^♪ お邪魔しますー🤗
    ゆるヴィーガンという考え方ですね、いいですね
    👍🔔させていただきました😆✨

    手作りしてみたくなりました😊

  17. 美味しそうですね✨
    ダイエットしてるので、こうゆうの作れたらいいなと思っていますが、作り方も簡単そうですね😄
    とても丁寧でカメラワークも上手ですね!
    参考になりました!!

  18. 初めまして😊
    先日は遊びに来ていただいて、ありがとうございました💕
    ずっと見ていたくなる動画ですね💕
    とっても素敵でした♪👍&チャンネル登録させていただきましたので
    また遊びに来ますね💕

  19. 早速遊び伺わせて頂きました❣️

    まず、なんてお洒落な動画なんでしょう!ほんと、素敵です💕

    ヘルシーなお菓子を手作りなんて、素敵ですね!
    お料理苦手なのですが、動画で手順が見られると、分かりやすいです。
    是非参考にさせていただきます!

    👍🔔ポチポチ させていたたきました!
    また、勉強させてもらいます💖

  20. おいしそうですね♪
    あ~おなか減ってきた 登録👍また見に来ますねー

  21. 素敵なクッキングですね🎵
    ひとつまみ頂きたくなる素敵な見栄えで美味しそうです。
    また訪問させて頂きます🐾
    ご馳走様でした👍

  22. こちらにも失礼します❤️
    いやぁぁ🥰みていて引き込まれていきますね💕💕こちらもステキな動画でした❤️そして美味しそう❤️❤️❤️

  23. コメント、チャンネル登録🔔ありがとうございました!
    早速遊びに来ました♪♪♪
    本格的でおいしそうです✨
    しかもおしゃれ😊✨
    チャンネル登録🔔&高評価👍させていただきます♡
    これからもよろしくお願いします😊
    良かったらまたはるに会いに来てください💕

  24. こんにちは〜(*´꒳`*)♪

    画質も良く、編集が素敵なので
    とても見やすかったです💗
    他のもたくさん見させて頂きますね🥰

    コメント、チャンネル登録
    ありがとうございました😊
    チャンネル登録させて頂きます!

  25. 早速あそびにきちゃいました。
    うわーとってもおいしそうですね。
    お店に売っているお菓子みたいですね。
    動画のカメラアングルも良くて、画像も良くてセンスを感じました。
    これからもよろしくお願いします。
    高評価、チャンネルポチリ!

  26. チャンネル登録ありがとうございました😆❤️
    私も登録させて頂きました!!
    宜しくお願いします🥰🍀✨
    オシャレですね~😮✨✨✨
    色々、参考にさせて頂きます😆💓💓💓

  27. 先日は登録頂いてありがとうございます😊お邪魔させていただきます🎵
    美味しそうな料理がたくさんですね~✨✨✨
    最近オートミールにハマっているので、こちらのレシピ参考にさせて頂きます😍💖
    ポチ👍ポチ🔔🥰
    よろしくお願いします🐾

  28. bonitaさんこんばんは~♪😊💕
    なかなか時間取れずで申し訳ないです~♪😅🙏💦
    期限切れちゃってますね♪🤣w

    マクロビ派~♪💕初耳です♪😍
    袋のASMR~♪好きな音です~♪☺️💕
    あ❗️bonitaさん♪これを自作で⁉️凄い!

    てんさい糖~♪初めて聞きました♪💕
    僕は天然糖~♪🤣ww

    わぁ~♪😍カゴに入ったお洒落な調味料のラインナップ~♪❤️

    そして砕いたアーモンドをボウルに投入~♪💕
    ペーパー敷いた器に具材を入れて~♪
    もうこの時点で食べたいです❣️😍ww
    そしてカット~♪同じ大きさなが難しそ~♪
    さぁオーブンへGO~♪😆👍
    170°で20分~♪
    わぁ~♪😍これで僕は食べてます♪👍ww
    まだ我慢ですね~♪😅💦
    更に180°で20分~♪
    クゥゥ~♪😆キタ~♪❤️
    bonitaさん♪1025円でどうだぁ~♪😆💕

  29. 早速応援に来ました!🥳👍💖
    アングルがとても綺麗で勉強なります🤔✨!!

    チャンネル登録させてもらいました!😆🙌🏻💓!!

  30. はじめまして。
    ぽぽズさんの動画から来ました。
    音楽のないのが逆に新鮮です。
    画面に集中しますね。
    あと登録者1000人おめでとうございます!
    ポチポチさせていただきます☺

  31. こんにちは。ゆるビーガンいいですね!ちょっと興味があります。
    よろしくお願いします。🔔👍させていただきました〜

  32. 今日初めてこちらの動画を見ました。
    作ってみようと思い、ひとつ気になったことが……。
    コメントを全部見ていないので、
    もし他に気付いた人が書いていて
    内容が重複していたら申し訳ありません。🙇‍♀️

    bonitaさんがお使いの全粒粉の袋が
    全粒粉タイプと書いてあるものだとしたら、
    それは、全粒粉100%でなはなくて
    小麦粉にローストふすまとロースト胚芽を混ぜた
    商品の可能性があります。
    以前、かなり良く似た袋(というか同じにしか見えない)を
    全粒粉だと思い込んで使っていたことがあります。
    本当に全粒粉100%の粉を30gを使用した時と
    全粒粉タイプの粉を30g使用した時と
    若干味も食感も変わるのでは?と思いましたので
    コメント致しました。
    自分が気づいた時には、紛らわしいネーミングだなぁと
    思いました。😅

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