【バナナケーキ】パウンドケーキ｜Banana cake | Pound cake recipe
(日本語が後に続きます。）
*** BANANA CAKE ***
Hi, it’s an easy cake, just mix the ingredients and bake in the oven.
I love the texture of the sweet bananas and the crispy walnuts.
* Ingredients *
3 ripe bananas (1 for topping)
60g butter
80g sugar
2 eggs
100g flour
5g baking powder
50g walnuts
* Recipe *
1. Mash bananas a little coarsely with a fork. Chop the walnuts into large pieces.
2. In a bowl, mix together the softened butter and sugar until slightly white.
3. Add in the eggs and mix well.
4. Add the bananas and walnuts.
5. Add the flour and baking powder, and mix with a spatula.
6. Pour the batter into an oven sheet-lined mold. Top with the remaining banana slices and bake in the oven at 180°C for 35 minutes.
7. Remove the cake from the mold and let it cool.
*Music*
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＊＊＊バナナケーキ＊＊＊
材料を混ぜて焼くだけの簡単・美味しいケーキです。
甘~いバナナと、カリッとしたくるみの食感が好き。
＊材料＊
完熟バナナ3本（１本はトッピング用）
バター 60g
砂糖 80g
卵 2個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー ５g
胡桃 50g
＊作り方＊
1. バナナはフォークなどで少し粗めに潰す。胡桃は大きめに刻む。
2. ボウルに柔らかくバター、砂糖を入れ、少し白っぽくなるまでよく混ぜる。
3. 卵を少しづつ加え、その都度よく混ぜる。
4. バナナと胡桃を加える。
5. 振るった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ヘラなどでさっくり混ぜる。
6. オーブンシートを敷いた型に生地を入れる。残りのバナナをスライスして、トッピングし、180℃のオーブンで、35分焼く。
7. 型からケーキを取り出し、粗熱をとる。
＊音楽＊
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