ころんと可愛い♪ 簡単さつまいもおやつ 一口スイートポテト #shorts
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一口スイートポテト
【材料】（直径5cmのアルミカップ6個分）
さつまいも…200g
卵黄…1/2個分
バター…10g
砂糖…大さじ4
卵液 ＜混ぜる＞
・卵黄…1/2個分
・水…小さじ1
【作り方】
1. さつまいもは皮をむいて一口大に切り、約5分水にさらして、水けがついた状態で口径約15cmの耐熱ボウルに入れ、砂糖をまぶす。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約5分加熱する。
2. 温かいうちにフォークで潰し、卵黄、バターを加えて手で丸められるかたさになるまで混ぜる。
3. 6等分して丸め、アルミカップにのせる。はけで卵液を薄くぬる。オーブントースターでこんがり色づくまで約5分焼く。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
▼このレシピを教えてくれたのは
森崎繭香さん
▼レシピ詳細はこちらから
一口スイートポテト：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/37293/
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