生クリームなしでヘルシー濃厚レアチーズ❤️ #レアチーズ #ヘルシースイーツ #shorts

生クリームなしで濃厚ヘルシーレアチーズケーキ♡

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  1. クリームチーズ3個(50gくらい)
    無糖ギリシャヨーグルト100g
    →水切りヨーグルトでも◯
    砂糖25g
    粉ゼラチン4g
    ぬるま湯大さじ1(15g)
    レモン汁🍋小さじ1〜小さじ1/2
    (お好みで入れてください)

    クリームチーズは冷蔵庫から出して常温に戻して柔らかくしておく。
    冷蔵庫から出してすぐの場合は600Wレンジ15秒くらい加熱。
    ギリシャヨーグルト・砂糖入れたらよく混ぜる。
    粉ゼラチン4gをぬるめのお湯で溶かす。
    ※熱湯だとダマになったりして失敗します
    トロッとした食感がいい方はゼラチンを2〜3gにしてください✨
    その場合固まりにくくなるので注意⚠️
    溶かしたゼラチンを入れよく混ぜ、レモン汁はお好みで入れてください🍋
    クッキーなどもお好みで入れてね♡
    ラップして冷蔵庫で3時間くらいよく冷やす❄️

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