【クリームを綺麗に塗らずに出来る！】簡単いちごケーキで家族も大喜び！ズコット｜ツリーケーキ

【クリームを綺麗に塗らずに出来る！】簡単いちごケーキで家族も大喜び！ズコット｜ツリーケーキ

こんにちは。
今回は、ナッペ不要で出来るクリスマスケーキの過去動画をまとめました！
ナッペ不要なのに華やかなクリスマスケーキをご紹介します！スポンジケーキは市販の物を使うと更に簡単！
最後は今年、お菓子の家を子供たちと作った様子を載せています。
ぜひクリスマスの参考にしてみてください♪

美味しそう！と思っていただけたら、
ぜひチャンネル登録をお願いします♪

動画の中でご紹介したスポンジケーキはこちら↓

絞り袋の使い方はこちら↓

イチゴケーキ
〈材料〉一台分
・18センチスポンジケーキ　一台
市販品でも問題ありません
・シロップ用のグラニュー糖　大さじ1
・シロップ用の水　大さじ2
・生クリーム　300g
今回は200ml(乳脂肪47%)を使いました。
乳脂肪分は40％以上がしっかり硬く泡立つのでオススメです。
・ホイップ用のグラニュー糖　30g
・苺　1パック

ズコット
〈材料〉　15センチくらいのボウル一台分
　　　　　　ボウルの代わりに丼でもできます！
・スポンジケーキ　1台
・生クリーム 300g
・グラニュー糖　30g
(42%くらいが1番泡立てやすくてオススメです。35%くらいだと泡立つまで時間がかかり、47%くらいでは泡立ちすぎてすぐにボソボソになってしまいます。)

・チョコレート　30g
・ナッツ(くるみやアーモンド) 30g
チョコやナッツはお好みで増やしたり減らしたりしてください。
この他にオレオやフルーツなどでも美味しいですよ。

・シロップ　50g
　　グラニュー糖と水を1:2の割合で耐熱容器に入れ、レンジで溶けるまで加熱してください。

・好みのフルーツ
今回は苺を使用しましたが、缶詰のフルーツやキウイなどなんでも大丈夫です。

ツリーケーキ
〈材料〉　一台分
・18センチスポンジケーキ　一台
・シロップ用のグラニュー糖　大さじ2
・シロップ用の水　大さじ4
・生クリーム　300g
今回は200ml(乳脂肪47%)を1パック、100ml(乳脂肪35%)を1パック
使いました。
乳脂肪分は40％以上がしっかり硬く泡立つのでオススメです。
・ホイップ用のグラニュー糖　30g

・フルーツ
苺1パック、キウイ2個、オレンジ1個、バナナ1本

0:18 イチゴケーキ
04:25 ズコット
07:29 ツリーケーキ
13:10 おまけ動画

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お菓子作りでオススメの道具はこちら

アルコールはこちら！
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置いても生地が作業台に付かず、すごく使いやすいです！
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Twitter、Instagramもやっています。
覗いてみてください。
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最近ブログも始めました。
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材料や道具はこちらで買うことが多いです。
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実店舗ではこちらでよく買ってます。
富澤商店
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#材料は概要欄に載せてます
#ワンオペ母のお菓子作り
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簡単に自己紹介を。
学生時代からお菓子作りが大好きで、
ルコルドンブルー、パティシエ経験を
経てお菓子を作り続けてます。
3歳、6歳の子育て中に更新しているので、
頻繁には更新できませんが、
育児の合間にでもできるスイーツを
ご紹介しています。
敬遠してしまいがちなお菓子作りを
少しでも身近に感じ、
作って食べて楽しんでいただけたらと思ってます。

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