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    【基本のスフレパンケーキ】ふわふわスフレパンケーキの作り方。ワンプレートご飯



    【基本のスフレパンケーキ】ふわふわスフレパンケーキの作り方。ワンプレートご飯

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    ご覧頂きありがとうございます😉

    ある日の朝昼兼用ご飯のプレートです😚

    ウインナーはシャウエッセン派です😋
    卵焼きも作ろうと思ったのですが、さすがに卵とりすぎかと思いやめました😅
    ドレッシングは最近チョレギにハマってます🤤

    ふわふわのスフレパンケーキのコツは、しっかりしたメレンゲと極弱火で蒸し焼きにする事ですね😉

    混ぜ過ぎにも注意して下さいね😉

    【材料】
    ・卵(M) 2個
    ・牛乳 大さじ1杯
    ・バニラエッセンス 6、7滴
    ・薄力粉 32g
    ・ベーキングパウダー 小さじ1/2杯
    ・グラニュー糖 30g

    【作り方】
    ①卵を卵黄と卵白に分けて卵白は冷蔵庫に入れる
    ②卵黄に牛乳、バニラエッセンスを入れて軽く混ぜたら薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加えてよく混ぜる
    ③卵白にグラニュー糖を3回に分けて加えながら泡立てる
    ※逆さまにしても落ちてこない位しっかりツノが立つまで泡立てる
    ④卵黄にメレンゲを少し加えて混ぜる
    残りは2～3回に分けて切るようにして混ぜ合わせる
    ※メレンゲの泡を潰さないように混ぜる
    ⑤フライパンやホットプレートに軽く油を敷いてキッチンペーパーで薄く伸ばす(材料記載外)
    極弱火にして温まったら生地を入れ、フタをして3分加熱し、フタを開けて残りの生地を上に乗せて、水を大さじ1杯入れて3分蒸し焼きにする
    ひっくり返してさらに水を加えて5分蒸し焼きにする
    生地の横を触ってくっついてこなければOK
    ※火加減は常に極弱火です

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    #まんまるキッチン
    #スフレパンケーキ
    #ふわふわパンケーキ

    47件のコメント

    1. @tv7428 on

      ふわふわしていてとてもめちゃくちゃ美味しそうですね。おやつに食べたいパンケーキですね。

    2. @budyunhirude3 on

      ぬぉぉおおおおおお
      めちゃくちゃ美味しそうですね！！🥺
      私のために作ってくれてもいいんですよ()

    3. @スイート雷電 on

      スフレパンケーキ(๑✪ω✪๑)

      キタ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━！！

      （´⊙౪⊙）۶ｯｯｯｯｨｨｨｨｲｲｲｲﾖｯｼｬｱｱｱｱｧｧｧｧ!!!!

    7. @purple-cat.3 on

      明日は丁度休日♫あ…材料が足りないや(´･ω･ `)明日買い物に行っておやつに作ります！
      韓流ドラマ最近は観てないけど、観る時は現代物より歴史物が好きです(๑•̀ㅂ•́)و✧

    8. @user-rh3no4nv5v on

      うわ～ふわっふわ💖まんまるさんの作るものはホント美味しそうでみてるだけでほっぺたが落ちそう^^

    9. @きよ猫-e6q on

      スフレパンケーキ好きです😊以前違う動画でセルクルに入れて焼いていたからやってみたら型にくっついて失敗💦今度は、こちらのやり方で焼いてみようと思います❤️

    10. @kitchen9883 on

      ご視聴ありがとうございます😊

      皆さんはウィンナーはシャウエッセン派ですか？？バイエルン派ですか？？🤣

      ちなみに今ハマってる韓流ドラマはNetflixの｢梨泰院クラス｣(イテウォン)というドラマです😉

      イソがめちゃくちゃかわいいので是非見て見て下さい😍

    11. @user-ux6wm1vp7j on

      バンドミキサーないとメレンゲにするのはやっぱりしんどいですかね？

      腱鞘炎になってしまって、それがなかったら、意地でも手で混ぜるのですが…

    13. @yuki_nee0321 on

      まんまるちゃん、やほほーヽ(＊>∇<)ﾉ♪

      ふわっふわねっ😊💓
      ひっくり返すの難しそう🤣🤣w
      いつも美味しい動画ありがとうねっ( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ )💝

    14. @水無月雅人 on

      メイプルシロップって甘いっしょ？
      ホットケーキとサラダは別の皿の方がいい様な気もする。
      若しくは、同じ皿で２～３等分されてるヤツを使うとか。
      胃の中に入れば同じだけど、甘いサラダはちょっと嫌だなぁｗ

    15. @YA-zb5ox on

      ぬぁぁぁぁぁぁ！彼女にホワイトデーでまんまるさんの動画を参考にケーキの詰め合わせを作ろうと思ってたのにコロナのせいで手作りはNGやったぁぁぁ………まじでコロナ許さん

    18. @hachipanchannel948 on

      まんまるさん、スフレパンケーキ上手ですね〜❣️
      とってもキレイに出来上がって、尊敬です😊✨
      しゅわしゅわ感が最高ですネ😋💕

    21. @riri3540 on

      私の大好きなフワフワのパンケーキやぁ🙌❤
      コロナで食べに行けないので以前挑戦したのですがあまり膨らまず失敗したのでこのレシピで挑戦しますね(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

    23. @たなっち-z9f on

      真似して今度作ってみたいです！

      動画の文字とか編集がとてもオシャレで可愛くて、良かったらなんの動画編集ソフト使っていらっしゃるか教えて頂けませんか？？

    24. @Omatsu-No-ONE on

      まんまるさんと言えば！
      このふわふわのイメージです😆
      音がまたィィ♪
      お野菜の彩りもキレイ✨

    26. @うりとかぼ on

      いつも楽しく拝見しています。

      今日作って見ました。
      家族分メレンゲを作るのは大きなボウルが必要になり、慌てました(笑)
      ふわっふわで甘さも丁度良かったです。
      二枚でお腹いっぱいになりますね！

      焼いてる間に後片付けしたり、おかずを作ったり出来ていいですね。
      今回は奮発してシャウエッセンにしてみました。

    27. @Macoron579 on

      ウィンナーならどちらでも大好きです
      うわぁーふあふあスフレパンケーキ
      難しいイメージですが、動画見たら作れそうな気持ちになって来ました
      ほんとに美味しそ

    28. @うた-s8r on

      こんにちは、今更こんな事聞いて恥ずかしいのですが(//∇//)いつも卵の黄身と白身を分ける時に使っている道具は何処で買えるんですか？

    29. @lycoris1571 on

      だいぶ前にコメントした者です。（ガトーショコラを作る回で友達が作ったようなガトーショコラを作ってみたいとコメントした人です）
      この間まんまるキッチンさんが作った方法でガトーショコラを作ってみたのですが、うまくいきました！

    30. @紫陽花-t8d on

      はじめまして、今までの動画を観させてもらっています。
      あと、幾つかは実際に作っています(^_^;
      (試行錯誤しながら)

      今週の土曜日に嫁と子供に作って見ようと思いまして…(^_^;
      ただ、疑問(‥ )ﾝ?があるので恥ずかしながらコメントしました(^_^;

      レシピには薄力粉とベーキングパウダーっとなっていましたが、ホットケーキミックスではダメなのでしょうか？

      レシピ通り再現するのがいいと思うのですがベーキングパウダーが家に無かったので代用出来るのかお聞きしたいし、ホットケーキミックスで代用した時の分量とかも知りたいので
      お忙しいところ恐れ入りますが宜しくお願い致します┏○ﾍﾟｺｯ

    31. @つなみまさのぶ on

      前フライパンでホットケーキやったんですが焦げちゃいました😅慣れないことはすべきじゃないけど見てたらうまそうなんで😋絶対やって見たいです😋

    32. @ayame7424 on

      作ってみたのですが裏返す時と最後取り出す時にしゅー…って薄っぺらくなっちゃったのですが何が悪かったのでしょうか😱😱

    33. @蒼月R on

      何とお洒落で美味しそうなワンプレートなのでしょ☆

      綺麗な焼き目のパンケーキ、良い香りが漂って来そうです
      実は昨日ホットケーキ焼いていたので何だかタイミング的に嬉しくなりましたし、パンケーキも幸せな香りですよね🍀
      ウインナーまでお洒落な雰囲気で素敵です
      また休みに『まんまるさんレシピ』で作ろうと思います!!

    41. @中川裕美-d6p on

      すごく美味しそうですね😊
      テレビで見て急に食べたくなり、
      2回ほど作りましたが
      1回目は生地がゆるくて、2回目は焦げたので
      こちらのレシピ参考にします😊

    43. @suiyuu317 on

      このパンケーキのココア味を作りたいのですがココアパウダーを加えて作ることは可能でしょうか！？😳

    47. @babi156 on

      バターを乗せたら　ではなく　バターの載せるです
      料理の説明では何かに何かを”のせる”ことがありますが、
      乗せると書かれることがほとんどです。乗るは乗り物に乗るような場合で、
      何かを重ねる、上に置くような場合は載せるです。これは異字同訓あるいは同訓異字で
      調べることができます

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