【バナナケーキ】しっとり・ふわふわ/バナナカップケーキ/カップケーキの作り方/超簡単メニュー

【バナナケーキ】しっとり・ふわふわ/バナナカップケーキ/カップケーキの作り方/超簡単メニュー

「バナナケーキ」は、豊かなバナナ風味のしっとり・ふわふわのカップケーキです。
材料を混ぜて焼くだけで簡単においしく出来上がります。

◇材料（４個分）
・薄力粉　80ｇ　
・ベーキングパウダー　小さじ１
・バター　70ｇ
・砂糖　40ｇ
・卵　１個
・バナナ　１本
・レモン汁　1/2個分
・アーモンドスライス　8ｇ
・カップケーキ型

◇作り方
①、（準備）
・レモン1/2個分を搾って「レモン汁」にしておきます。
・バナナ１本分１センチ角に切り、レモン汁をかけておきます。
②、ボウルにバターを泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます。
③、②に砂糖を加えてさらに混ぜます。
④、卵を溶きほぐし、③に少しずつ加え混ぜます。
⑤、④に薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ混ぜ合わせます。
⑥、さらに⑤にバナナを加えさっくり混ぜます。
⑦、カップケーキ型に⑥を入れ、180℃のオーブンで15～20分焼きます。

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