【Ocrasi公式 蒸し活レシピ】電気蒸し器O’MUSUで作る「栗蒸しパン」
電気蒸し器O′MUSUで作る『栗蒸しパン』のレシピをご紹介！
【ポイント】
１、米粉、ベーキングパウダーは必ず振いにかけてください。
２、ベーキングパウダーが古かったり、水分量が多いと膨らまないので注意してください。
３、栗は沈んでしまうので最後にのせてください🌰
⏰ 1000W / 10分
【材料】(4コ分)
・栗の甘露煮…100g
・米粉…130g
・ベーキングパウダー…小さじ2
・卵…1コ
・豆乳…100cc
・きび砂糖…40g
・サラダ油…大さじ1
【作り方】
O’MUSUに水を入れ、蒸気を上げておく。
１、栗の汁気を切り、小さく切る。
２、ボウルに米粉、ベーキングパウダーを振い入れさっくり混ぜる。
３、卵、豆乳、きび砂糖を入れ粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜる。
４、サラダ油を加え再度混ぜ合わせる。
５、耐熱容器に8分目まで流し入れ、最後に上に栗をのせ、せいろにのせ蓋をする。
６、タイマーを1000Wで10分にセットする。
７、タイマーがなったら竹串を刺し、生地がつかなかったら粗熱をとり完成。
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