【ダイソーの紙型で作る】生チョコブラウニー バレンタイン♪How To Make Raw Chocolate Brownie【Making with DAISO paper mold】

【ダイソーの紙型で作る】生チョコブラウニー バレンタイン♪How To Make Raw Chocolate Brownie【Making with DAISO paper mold】

ブラウニーに小枝チョコを入れて焼き上げて、生チョコをかけたら生チョコブラウニーになりました。
濃厚なブラウニーに濃厚な生チョコをかけると、二種類のチョコレートの食感がとても美味しく出来ましたのでバレンタインデーにもばっちりです。
DAISO の紙の型で作るととても作りやすいですよ。
If you put “ Koeda chocolate ” in a brownie and bak it, add a raw chocolate and it will be a very rich taste
You can make a very rich and sweet brownie

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#バレンタインチョコ#生チョコ
【ingredients】5.9in×5.9in×1.4in【DAISO】
100g Sweet chocolate flakes
80g　butter(room temperature)
2　egg(room temperature)
100g　Granulated sugar
40ml heavy cream
60g　Flour
10g　Unsweetened cocoa powder
60g　KOEDA chocolate
Chocolate ganache
120g Sweet chocolate flakes
40ml heavy cream

【材料】15×15×3.5㎝【DAISO】　
スイートチョコレートフレーク　　100g
(板チョコでもできます。)
バター(室温)　　　　　　　　　　 80g
卵 (室温)　　　　　　　　　　　　2個
グラニュー糖　　　　　　　　　　100g
生クリーム　　　　　　　　　　　 40ml
薄力粉　　　　　　　　　　　　　 60g
無糖ココアパウダー　　　　　　　 10g
小枝チョコ　　　　　　　　　　　 60g
上掛けチョコ
スイートチョコレートフレーク　　120g
　生クリーム　　　　　　　　　　120ml

【作り方】
①スイートチョコレートフレークはボウルに入れ、湯煎にかけて溶かします。

②チョコが溶けたら、室温に戻したバター、溶き卵、グラニュー糖、生クリームの順に加えてよく混ぜます。

③薄力粉、ココアパウダーをふるって加えてよく混ぜ続けて細かく刻んだ小枝を加えてよく混ぜます。

④ダイソーの紙型に③を流し入れ

⑤170℃に予熱したオーブンで30-35分焼けば出来上がりです。
竹串を刺してみて何もつかなくなれば焼き上がりです。

⑥粗熱が取れたら冷蔵庫で約30分冷やして切ります。

⑦スイートチョコレートフレークはボウルに入れ、上から沸騰直前まで温めた生クリームをかけて、さらに湯煎にかけて溶かします。

⑧冷やしたブラウニーに⑦を全体にかけて冷蔵庫で約1時間冷やしたら出来上がりです。
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