#clover sweets #ドロップクッキー #チョコチップクッキー #アーモンドクッキー #紅茶クッキー ざくざくドロップクッキー3種類の作り方
材料
・無塩バター 150g
・グラニュー糖 90g
・卵 1個
・薄力粉 200g
・アーモンドパウダー 50g
・生クリーム 15g
・チョコチップ 50g
・素焼きアーモンド 20粒ほど
・レモン汁 大さじ1
・ティーバッグ 一つ
下準備
バターは常温で柔らかくしておく
オーブンを180℃に予熱しておく
作り方
1、バターにグラニュー糖を入れて混ぜる
2、溶き卵を数回に分けて入れて混ぜる
3、生クリームを数回に分けて入れて混ぜる
4、薄力粉、アーモンドパウダーを振るって入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる
5、三等分に生地を分ける
6、一つはチョコチップ4分の3ほど入れて混ぜ、10個分に分けて残りのチョコチップを載せて焼く
7、一つはレモン汁と茶葉を入れて混ぜ10個分に分けて焼く
8、一つはそのまま10個分に分けてアーモンドを載せて焼く
詳しくは
アメブロ→ https://ameblo.jp/20201116-s/