ナッツチョコパウンドケーキ　& kitchen – アンドキッチン

ナッツチョコパウンドケーキ　& kitchen – アンドキッチン

ナッツたっぷり！
.
【材料】21cmパウンド型
チョコレート 100g
無塩バター 100g
砂糖 60g
溶き卵 2個
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 小さじ2/3
ミックスナッツ 80g＋40g
.
【手順】
＜下準備＞
・バターは常温に戻しておく。
・オーブンは170℃に予熱しておく。
・型にクッキングシートを敷いておく。
・チョコレートは刻んでおく。
①チョコレートは湯煎で溶かす。
②ボウルにバターを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
③砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
④溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
⑤薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
⑥ミックスナッツ80gを加え、軽く混ぜ合わせる。
⑦空気が入らないように少しずつ生地を型に入れ、表面をならしたらゴムベラで縦に切込みを入れる。
⑧ミックスナッツ40gを散らし、オーブンで40分焼く。
⑨粗熱が取れたら型から外してラップで包み、冷蔵庫で3時間寝かして完成！
.
#簡単レシピ #話題のスイーツ #スイーツ
#おうちカフェ #おうち時間 #手作りお菓子
#パウンドケーキ #チョコレート #チョコパウンドケーキ
#ナッツ #ナッツケーキ