【英国暮らし】イギリスのお菓子/レモンドリズルケーキ作りかた/英国小さな町暮らし/鶏手羽先の夕食/イギリス暮らしvlog
「英国暮らしのミカヅキ」です。
この動画でご紹介するイギリスのレモンドリズルケーキはイギリスのほとんどのティールームやカフェに置いてある、定番中の定番お菓子。焼き型も丸型、パウンド型、角型など好きに作れるところもこのケーキの幅の広さを感じます。材料も加えて混ぜていくだけなのでじつに簡単なもの。
ドリズルって聞きなれない単語ですが、英語で書くと「Drizzle」で、霧雨とか降りかけるなどという意味。焼きあがってからレモンを振りかけるという、まさしく名前のままです。このドリズル部分がシャリリとしてくせになる感じ。
材料に書いてあるレモンの皮ですが、無農薬やワックス無しが手に入らなければわざわざ入れなくてもいいと思います。レモンは大すきなのですが、皮を食べるのは苦手なので、自分のために作るときは入れません。
レモン汁の量にやや幅を持たせていますが、生地にヨーグルトも加えているので半量でも口当たり軽くさわやかです。たっぷり絞ってシャープにするのも暑い季節はおいしいです。作り方は4:50頃から始まります。
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レモンドリズルケーキ Lemon drizzle cake
15cm〜18cm丸型やパウンド型１本分の量
※15cm型の場合は型のふちのシートを念のため高めにしておく。
【材料】
* 無塩バター…120グラム
* 薄力粉…120グラム
* グラニュー糖…120グラム
* たまご…２個
* ベーキングパウダー…小さじ1.5
* 塩…ひとつまみ
* レモン汁…1/2～１個でも
* レモンの皮のすりおろし…1/2〜１個分
* 無糖ヨーグルト…60グラム
【仕上げ用レモンシロップ】
* レモン汁…1/2～１個でも
* グラニュー糖…50グラム
※焼き上がってまだ温かい(熱い)うちに上からかけてください。
#英国暮らし#イギリスvlog#イギリス暮らし
29件のコメント
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はじめまして❗待ってましたよ動画❗お菓子作りに最近はまってるので嬉しいです❗４歳の孫に食べて貰いたくて、頑張ってます❗簡単に出来るお菓子やお料理いっぱい教えてくださいね‼️ ベルマークボタンばっちりしてますよ🤣次の動画も楽しみにしてます‼️
ほっこり…😘😘…ほっこりEnjoy させていただいております＾＾ちびちゃんも、楽し気で…😘😘 今、日本はかなり迷走中。そんな中で、mikazukiさまの動画に癒されております・・・🥰
初めてコメント📝させて頂きます。
今日朝一からご縁があり動画を観せて頂いています。
お菓子やお料理❣️沢山で嬉しくなりました！パンやお菓子、お料理が好きですので
お勉強させて頂きます！
これからも愉しみ楽しみにしております。
いつもmikazukiさんの動画を見て癒しを貰ってます🇬🇧
山ちゃん風のチキンレシピなんて初めてしりました。
お弁当のおかずに作ってみます🍗
あと、レモンドリズルケーキって生地はパウンドケーキの作り方ににてるんですね🍰
午後のおやつに作ったら感想を送りますね🍀
ごめんなさい！
コメント途中で送ってしまったようです🙏
先日まで暖かい日が続いていたのですが 花冷えならぬ葉桜冷え？😅とコロナ感染の拡大を受けて少し憂鬱なこの頃でしたが、素敵な動画で心が温まりましたよ😍
有難うございます❣️ 山ちゃん焼き すぐにでも試したい‼️
レモンケーキ🍋も本当に美味しそうでミルクティーに合いますね🥰
こんばんは😊ゆっくり進む時間
穏やかな一日。癒しをありがとうございます😊そして何よりチビちゃんその一声🤗ワン🐕
私にとっての4月はワクワク始まる季節です♪
モンドリズルケーキ🍰
作ってほっとひと時つきましょう♪
こんばんは。
「パーフェクトでなくても『なんかいい感じ』」、とても響きます。
コーヒータイムのご主人とちびちゃんが揃ってのお昼寝に、クスッ❣
まだ続くコロナ禍の不安ですが、日々の暮らしを楽しむことをもう一度見つめ直してみようと思います。
レモンドリズルケーキにお手伝いいただこうかな。
今日もありがとうございました😊
今回の動画も楽しく拝見させて頂きました♪映像がとても素敵で癒やされます。ミカヅキさんのレシピは間違いなく美味しい!早速作ろうかしら♡
チビちゃんを見るたび我が家のbaxterと体型を比べちゃう(笑)バッ君のプロセスは激しいですよ〜
自分で焼いてティータイムなんて優雅ですよね😌
私も皮は少し苦手です😢
こんにちは✨
「なんかいい感じ」でいいですもんね～
新生活でガチガチのムスコに
いいメッセージになりました🥰👍
世界の山ちゃんを知らない田舎者ですが
手羽先とっても美味しそうです🤤✨
レモンドリズルケーキはシャリっと美味しそうで
ティーカップがステキです🥰👍✨
今回も
mikazukiさんの綴る言葉に癒されました。
ちょうど、私の住む地域も、やっと春が訪れたかと思いきや、昨日は雪混じりのみぞれが降る、寒いお天気に、心まで縮こまりそうでしたが、雪の降る英国の映像が、シンクロして、元気をいただきました。
BGMの美しい音色にも、癒されています。
ありがとうございました。
ティーカップもステキ❣️
レモンドリズルケーキ🍋大好きです❣️
作ってみようかなって気持ちになれました。陶器製のボウルいいですね！😘
素敵なティーカップどちらの物ですか？ぜ
教えていただきありがとうございます。
黄色が映えていてすごく爽やかなカップソーサーで素敵でした。
昨日からゴールデンウィーク２日目に突入しました🎵
昨日レモンドリズルケーキを作って食べてみたら初見でも美味しく作れました🍪
友達とピクニックでケーキを持っていったら好評でした⭐
シロップがシャリシャリしていて子どもの頃食べていた砂糖菓子を思い出しました✨
レモンとヨーグルトの酸が味効いていて紅茶ともコーヒとの相性が良かったです☕️
日本でいうウィークエンドとかいうケーキでちゅね✨
レモンドリズルケーキの前にチキンの山ちゃん風作ってみました。すごくすごく美味しかったです！すごいテキトーな漬け汁に一晩漬け込んでオーブンで焼くだけでしたが、すっごく味がしみてて、またまたこんなに美味しく出来るとは驚きでした❤️とても簡単だし！これは定番になります😍
3回目のワクチン接種の副作用で
倦怠感と脇の下の痛みと舌がヒリヒリしたりして5日間を
北京オリンピックを見たり
Mikazukiさんの動画を一気見して過ごしてま
今日は朝からレモンドリズルケーキを焼き
夕飯は前日か醤油等に漬けといた鶏手羽元をグリルで焼いてみました。
付け合わせもポテトとブロッコリーなどで美味しく頂きました。
グリル料理のレパートリーが増えて嬉しいです😃
これからも参考させて頂きます♪
はじめまして☺️
みかづきさんのレモンドリズルケーキレシピで作ってみました！今までで1番おいしい逸品が出来てすごく嬉しいです！
すっぱジャリジャリが最高でした。
イギリスにまた行きたいなぁといつもみかづきさんの動画をみて思います😌
お菓子のレシピを公開してくださる動画嬉しいです！日本からいつも動画楽しみにしております。
マンガで見かけたケーキ…めちゃくちゃ気になる。もっと色んなイギリスのお菓子、見てみたいです✨
お菓子を作った時、茶葉の紅茶を淹れていましたが…本場では淹れるときのコツや注意などがありますか？
春四月のなごり雪は 何だか笑っているようです！ 陽の光にゃかなわないさ・と
50代になって 幸せの沸点が低くなった と言われた方がいて とても気に入ったのでわたしも使わせてもらっています。なんか いい感じじゃないですか？
アメリカ在住です。私の夫はお母さんがスコットランド人なので、知らずにイギリス料理を結構食べていたようです。このレモンのケーキも彼の大好物、スーパーで見ると必ず買います。お母さんが良く買ったり作ったりしていたんだろうと想像しています。
私もアメリカに来る前はイギリスに語学留学をしたりしてイギリス家庭にホームステイしていたのでイギリス料理はなじみがあり、ミカツキさんの動画をとても楽しんでいます。
こんにちは☁️
最近のマイブームはお昼にmikazukiさんのこれまでの動画をランダムで見ることです🇬🇧
今日は時間が合ったのでコメントをしました🎵
この動画のコメントにある完璧じゃなくても「なんか良い感じ」が良し。
の言葉に元気を貰えました😊
心が軽くなったし、気持ちに余裕が持てました✨
ありがとうございます🙇
毎日、何回も見てるのにチャンネル登録してないことに気付いたすみません。
登録しました♡♡お料理やお菓子参考にして作ってます🥣スコーンが特にお気に入りです♡
こんにちわ
三日間続けて、レモンドリズルcake🍋を焼いていました😊
レシピがとても分かりやすい分量ですね。。
ありがとうございます😊lovely❤
佐野ママ
やっと狭いキッチンでケーキを焼こうかなと思える秋らしい日になりました。焼き上がりを待ちながら初コメントです
穏やかな時間をいつもありがとう
この間 レモンリズルトケ-ｷ作りました
すごく家族にも好評で美味しかったです
ありがとうございました