ささみの大葉乗せチーズ焼き

ささみの大葉乗せチーズ焼き

「ささみの大葉乗せチーズ焼き」

材料
ささみ　2本
大葉　2枚
醤油　30ml
酒　大さじ1
とろけるチーズ　30g
ブラックペッパー　適量

1、大葉を横半分に切ります。
2、ささみは観音開きにし、横半分に切ります。
3、ささみをボウルに入れ、醤油、酒をいれ、揉み込み、10分程漬けます。
4、天板にアルミをしき、ささみを8分トースターで焼きます。
5、一度ささみを取り出して、大葉ととろけるチーズをのせ、再び3分焼きます。
6、取り出したら完成です。