混ぜるだけで！焼かぼちゃのチーズケーキ 管理栄養士監修 #プレタス #簡単レシピ #介護食 #やわらか嚥下食 #料理 #かぼちゃプリン #レシピ #料理動画
今日はPRE+（プレタス）の
焼かぼちゃパウダーを使用した
「焼かぼちゃチーズケーキ」をご紹介します。
かぼちゃのチーズケーキを作るには
かぼちゃを蒸してつぶして、
ミキサーにかけてと
下処理や洗い物も大変です。
調理者に負担の重さや
人件費も多くかかります。
PRE+（プレタス）の
焼かぼちゃパウダーを使うと
ボウル1個で
クリームチーズを混ぜるだけで
かぼちゃチーズケーキが簡単にできます。
ぜひ、クリスマスのメニューに
PRE+（プレタス）の
焼白米パウダーを使って
「焼かぼちゃチーズケーキ」を
提供してみては、いかがでしょうか。
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●焼かぼちゃチーズケーキ（嚥下調整食分類2021：2-2に相当)
（材料1人分）
・焼かぼちゃパウダー…8g
・クリームチーズ…1個（16ｇ）
・砂糖…4ｇ
・牛乳…70ｇ
・ソフティアＧ…1ℊ
（作り方）
①室温でクリームチーズを混ぜて、焼かぼちゃパウダー、砂糖、ソフティアＧを加えて、よく混ぜる。
②レンジで600Ｗ1分加熱した牛乳を少しずつ加え、よく混ぜる。
③型に流し込み、冷凍庫で10分冷やして、できあがり！
※クリームチーズ感や甘さが足りない場合は
チーズと砂糖の量を増やしてみてもOK
（栄養成分）
エネルギー…143kcal
タンパク質…4.5ｇ
脂質…7.7ｇ
炭水化物…15.1ｇ
食塩相当量…0.3ｇ
（嚥下調整食分類2021）
2-2に相当します。
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