【焼きドーナツ】卵1個で簡単おやつしっとりふんわり食感!
Bon Gateau! ヘスティアキッチンへようこそ!
このチャンネルではいろいろなお菓子のレシピやプロの技術などを中心に投稿しています。
__________________________________
チャンネル登録はこちら:http://www.youtube.com/c/hestiakitchen?sub_confirmation=1
*登録後にベルのマークをタップまたはクリックすると新着動画の通知が届くようになりますのでそちらもよろしくお願いします!
動画の評価やコメントなどいただけると大変うれしいです!
________
今回は焼きドーナツのご紹介です。
このお菓子は15年ほど前くらいに突如洋菓子店で流行りだして今では定番になった商品です。
ドーナツという名前ですが揚げずに焼いているのでヘルシーで作るのも簡単なのが特徴です、日本生まれの焼きドーナツですが生地はバターケーキ生地やマドレーヌ生地などで作ります。
今回の作り方であれば生地を休ませる必要もなくあっという間に作れます。
バターではなく太白ゴマ油を使っているので時間が経っても柔らかくしっとりしています、バターを溶かす手間もありませんのでより時短になりますよ
太白ゴマ油が無くてもサラダ油で代用可能です。
本当に簡単で美味しいのでぜひお試しあれ!
__________________________________
材料
卵 1個
砂糖 45g
バニラビーンズペースト 1g
アーモンドパウダー 15g
薄力粉 35g
ベーキングパウダー 1g
太白ごま油 30g
インスタントコーヒー 2g
水 2g
仕上げ用コーティングチョコ 適量
________________________________
楽曲提供
Production Music by http://www.epidemicsound.com
__________________________________________________________________
0:00 オープニング
1:22 生地作り
3:35 コーヒー味も作ります
4:17 生地を絞って焼きます
5:22 型からはずして仕上げます
6:40 実食!
1件のコメント
太白ごま油はなんグラムですか?!