【こどもの日レシピ】鯉のぼりいなり寿司
お子さんも大好きないなり寿司を可愛い鯉のぼりに見立てました。
簡単にできて豪華に見えるレシピです。
【所要時間】約30分
《材料（2人前）》
ご飯：300g
すし酢：大さじ2
味付きいなり揚げ（市販）：6枚
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【A】
サーモン：適量
いくら：適量
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【B】
きゅうり：適量
カニ風味かまぼこ：適量
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【C】
かまぼこ：適量
きゅうり：適量
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スライスチーズ：適量
焼きのり：適量
《作り方》
1. 温かいご飯にすし酢を回し入れながら、しゃもじで切り混ぜる。
2. 全体に馴染んだら6等分にして俵型に握る。
3. 味付けいなり揚げを開いて内側に折り込み、2のすし飯をつめ、形を整える。
4. サーモン、きゅうり、カニ風味かまぼこ、かまぼこはスライスしてうろこ状に切る。
5. スライスチーズと焼きのりは丸く切り抜き、目を作る。
6. 3にA、B、Cそれぞれをうろこのようにトッピングし、目を飾る。
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