紅玉りんごでバラのアップルパイ in my kitchen(Japanese home cooking)

紅玉と冷凍パイシートでつくるバラのアップルパイです。
正方形の冷凍パイシートを1枚使用。
リンゴをレンジ加熱した後は、よく冷まして水気はきっておきます。
パイの長さはだいたい30㎝に伸ばし8等分しています。
(1本 約2㎝ × 30㎝ の帯状を8本です。)
ピザカッターを使うと楽に切れます。
焼いている間に開かないように、巻き終わりは指でしっかりおさえます!
電気オーブンの下段で焼いています。
200℃で20分ですが、15分くらいで様子を見ます。
仕上げにジャムをお湯でのばしたものを塗るとツヤが出ます。
マフィン型などに入れて焼いてもよいと思います。
冷めたら温め直すと美味しくいただけます❤️
【材料】(8コ分)
紅玉りんご   1コ
グラニュー糖  大さじ2
無塩バター   10g
シナモン    少々
冷凍パイシート 1枚

11件のコメント

  1. 林檎は紅玉以外で代用は可能でしょうか?
    もし代用できるのであれば、その林檎の種類も教えてもらえると助かります!💦

  2. 一度作ってみたのですが、くるくると巻いて焼くと、パイ生地が柔らかくて、私は定番のやり方が、パイ生地も美味しく感じます。

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