《料理動画》タサン志麻さんのレシピ/ウフ・ココット
タサン志麻さんの著書
『伝説の家政婦 志麻さんがうちに来た！』より
『ウフ・ココット』をご紹介させていただきます。
【ウフ・ココット】４人分
ほうれん草をサッと茹でて、水気を絞って2cm幅に切り、塩胡椒。
ベーコンは細切りにし、ほうれん草と混ぜて4つの耐熱容器に入れ、卵を1個ずつ割入れます。
そこに生クリームを小さじ１杯分ずつかけてチーズをのせます。
180度のオーブンで10分から15分、または500wのオーブントースターで10分加熱し、黄身を半熟に仕上げたら完成。
【材料一覧】４人分
ほうれん草1束（細ければ2、3束）、ベーコン（スライス）またはハム2枚、卵4個、生クリーム小さじ4、ピザ用チーズ（粉チーズでも）適量、塩胡椒 各適量
[Uhu Cocotte] For 4 people
Boil spinach quickly, squeeze the water, cut into 2 cm widths, and salt and pepper.
Cut the bacon into small pieces, mix with spinach, put in 4 heat-resistant containers, and break the eggs one by one.
Sprinkle 1 teaspoon of fresh cream on top of the cheese.
Heat in a 356 ℉ oven for 10 to 15 minutes, or in a 500w oven toaster for 10 minutes to finish the yolks half-cooked.
[Ingredient list] For 4 people
1 bunch of spinach (2 or 3 bunch if thin), 2 bacon (slices) or ham, 4 eggs, 4 teaspoons of fresh cream, appropriate amount of cheese for pizza (even grated cheese), appropriate amount of salt and pepper
他にも参考にしやすい料理が沢山載ってます。書籍の方も読んでみてはいかがでしょうか。
『伝説の家政婦 志麻さんがうちに来た！』著者 タサン志麻
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今日も最後までご視聴いただきありがとうございました😊
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