【ウインナーロールパン(ポテトペースト入り)の作り方】味の決め手はからしマヨネーズ☆ パンだけ食べても美味しいウインナーちぎりパン♡ 無印良品ホーロー容器 ホームベーカリー生地使用

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みんな大好き ウインナーをパン生地で巻いたウインナーロールパンを
作りました
パン生地には ポテトペーストが入っていて しっとり ふわふわ♡
焼きたてパンに からしマヨネーズを塗って ポテト入りのパンに
とても良く合います
どっしり重くて ボリュームがあるので  食べ応えもあります

<パン生地材料>   <Ingredients>
強力粉      150g  Bread flour
砂糖       15g  Sugar
塩       2.5g  Salt
溶き卵      20g  Beaten egg
牛乳     15ml  Milk
水        70ml  Water
無塩バター    15g  Unsalted butter
インスタント
 ドライイースト 2g  Dry yeast

※強力粉はキタノカオリを使用しています。
 強力粉の種類や季節によっても吸水率が異なるので
 水分量は調整してください。

<具材>
 ウインナーソーセージ 6本 Wiener sausage
※長めがおすすめ
和からし   適量  Appropriate amount : Japanese mustard
マヨネーズ      適量  Appropriate amount : Mayonnaise
チーズ   適量  Appropriate amount :Sliced cheese

<ポテトペースト>
茹でたジャガイモ    120g  Boiled potatoes
酢          5ml Vinegar
塩          0.5g   Salt
砂糖         0.5g Sugar
マヨネーズ    大さじ1.5 1.5 Tbsp Mayonnaise
強力粉        3.5g  Bread flour
片栗粉        2.5g   Potato starch

<からしマヨネーズ>
和からし 適量  Appropriate amount : Japanese mustard
マヨネーズ   大さじ1 1Tbsp Mayonnaise

その他のレシピ動画
「マロンクリームとくるみのロールパンの作り方」

「ふんわり♡シナモン香る焼きりんごのパンの作り方」

「さつまいも入りアーモンドクリームロールの作り方」
 https://youtu.be/bKpy_MYVkOU

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#ウインナーパン
#ウインナーロール
#手作りパン

3件のコメント

  1. Hakuさんこんにちは
    チャンネル登録させていただきました❤
    今日はポテトペーストが気になってパン焼きました
    成型も初めての感じで
    辛子がアクセントになっていてとっても美味しかったです
    素敵なレシピありがとうございます😊
    まだまだ気になるパン達が沢山あるので参考にさせてください🥰💖

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