ひなケーキの作り方♪【ひなまつり】【お菓子作り】【簡単】

ひなケーキの作り方♪【ひなまつり】【お菓子作り】【簡単】

ひな祭りにピッタリの緑・白・ピンクの３層スイーツを作りました♪お店のようなケーキがこどもに作れるレシピです♡

【材料】
～クッキー生地～
ビスケット　４０ｇ
いたチョコ　１枚
まっちゃ　こさじ１／５
～チーズムース～
いたゼラチン　４ｇ
クリームチーズ　８０ｇ
さとう　２０ｇ
レモンじる　こさじ１／２
生クリーム　１００ｍｌ
ぎゅうにゅう　３０ｍｌ
～いちごムース～
いちご　８０ｇ
さとう　２０ｇ
レモンじる　こさじ１／２
いたゼラチン　２ｇ
生クリーム　８０ｍｌ
～かざり～
いちご　３コ
マシュマロ　おこのみで

【作り方】
１．ビスケットを袋に入れて砕きます。
２．耐熱性の容器にいたチョコを割り入れ、６００Wの電子レンジに１０～２０秒を繰り返しかけて溶かします。
３．②にまっちゃを入れて混ぜ、①を加えてしっとりするまで混ぜます。
４．バットにラップを敷き、１５cmのセルクルを置いて③をのせて一面に広げ、冷蔵庫で冷やし固めます。
５．いたゼラチンは冷水につけて戻します。
６．耐熱性のボウルにクリームチーズを入れて６００Wの電子レンジに１０～２０秒を繰り返しかけてやわらかくします。
７．さとうを加えてしっかり混ぜ、レモンじるを加えてさらに混ぜます。
８．生クリームは冷水にあててハンドミキサーの低速でツノがおじぎするくらいに泡立てます。
９．ぎゅうにゅうは６００Wの電子レンジに約３０秒かけて温め、水気を絞った⑤を入れて溶かします。
１０．⑦に⑨を入れて混ぜ、⑧に加えて混ぜ、④に流し入れます。
１１．表面を平らにし、冷蔵庫で冷やし固めます。
１２．いちごは袋に入れてしっかりつぶし、ボウルに取り出してさとう、レモンじるを加えて混ぜます。
１３．６００Wの電子レンジに約１分かけ、戻して水気を絞ったいたゼラチンを入れて溶かします。
１４．生クリームは冷水にあてて同様に泡立て、冷水にあてて粗熱をとった⑬を入れて混ぜ、⑪に流し入れます。
１５．表面を平らにし、冷蔵庫で冷やし固めます。
１６．固まればセルクルに温めた布巾をあてて外し、縦半分に切ったいちご、おこのみでマシュマロをのせて仕上げます。

＃いちご　＃ひなまつり　＃お菓子作り