【はちみつ】照り焼きチキンと人参のなますをフランスパンで挟むバインミーというサンドイッチを本場のものと違う味付けにして作ったけど美味しいからこれもアリだと思ったにゃ【りんご酢】
😋なますの酸味とハチミツの甘みの照り焼きチキンがフランスパンの食感と合わさって、暑い時期でも食べやすいサンドイッチになっていると思います。
※食中毒を防ぐために、生肉に触れた後は手や使った器具を洗ってから他の調理器具や生野菜に触るようにしてください。
※参考にさせていただいたレシピです。
🔖ベトナムサンドチキンバインミー」の作り方
▶︎ https://www.kurashiru.com/recipes/367924ea-fd11-468e-a5d2-ec4f4d99c539
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カチュアさん@おうちごはんチャレンジでは、お家で簡単に作れそうな料理レシピを実際に試して動画にしています。
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使った材料:
※照り焼きチキン(下味)
・鶏もも肉 (320g)
・すりおろし生姜 (3g)
・すりおろしニンニク (3g)
・塩 (2g)
・黒こしょう (お好みで)
※照り焼きのタレ
・だししょうゆ (15g)キッコーマンさんのだししょうゆを使いました。
・はちみつ (40g)
・レモン汁 (10g)※ポッカレモンを使いました。
※人参のなます
・人参の千切り (50g)
・塩 (2g)※人参の塩もみ用
・砂糖 (15g)
・リンゴ酢 (30g)
・フランスパン (1/2本)
・バター風味のマーガリン (お好みで)
・ベビーリーフ(お好みで)
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※関連動画です。
🔖【たまごサンド】具材をマヨネーズで和えてパンで挟むだけで美味しく出来ちゃうなんて、サンドイッチは神の食べ物だと思ったにゃ【沼サン】
▶︎ https://youtu.be/g_imwwXajjs
🔖【牛豚合いびき肉】捏ねずに丸めて焼いたパティをマフィンで挟んだバーガーを作ってみたら、ビッグなボリュームでお腹いっぱいにゃ。【チェダーチーズ】
▶︎ https://youtu.be/nfPiUytL6Ww
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😺進行役で登場していただいている【カチュアさん】は、苫杜ゆあ さんのオリジナルキャラクターです。
😺カチュアさんの3Dモデルは BOOTH で販売されています。
VRC/VRM/MMD向け3Dモデル「カチュア」 | らてのすのショップ https://latenos.booth.pm/items/1405107
🧸アバターの操作に、3tene を使用しています。 https://3tene.com/
🎤CeVIOプロジェクトの「さとうささら」さんを使用しています。 http://cevio.jp/
5件のコメント
ナンプラーとパクチーが入ってないので、ベトナムのバインミーとは味が違っていると思いますが、これはこれで美味しかったです!
パクチーはちょっと無理ぽいです
フランスパンにオリーブオイルを塗るのも有りな気がしますけど
とても面白いレシピ‼️
味が気になります!
食べてみたいです😄
おいしそうですね~酸味があるおかげで暑くてもさっぱり食べられそうですね!
🔔&👍させて頂きました♪
私も料理動画を投稿してるのでよろしければ見てやってください♪