5児ママ〜朝4時に起きてバカみたいにパン作る〜#shorts

〜惣菜パン〜12個分

強力粉 250g
バター 50g
砂糖、スキムミルク 30g
塩   5g
卵   1つ
お水  150cc
ドライイースト 5g

卵黄  1つ(焼く前)
ハム、ゆで卵、チーズ、ベーコン
マヨネーズ、ケチャップ好きなだけ
ツナ1缶(マヨネーズ大さじ1和える)

①ホームベーカリーに生地の材料セットするよ
(一次発酵まで済ませる)

②生地を12等分して丸めておく

③濡れたキッチンペーパーを被せて20分ベンチタイム

④20分経過したら麺棒でハムより大きめに生地を伸ばしハムをのせてクルクル巻いていくよ

⑤巻き終わりを内側にして半分におる

⑥輪になってる方にスケッパーか包丁で切れ目を入れる

⑦40度のオーブンで45分発酵させる

⑧生地が1.5倍の大きさになったら卵黄を塗り好きなトッピングを乗せていく

⑨160度のオーブンで15分焼いて完成です!
お好みでパセリ散らしてね!

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24件のコメント

  1. もう店開いて下さいレベルで完璧に美味しそう。でも店を開く気はない人っていますよね。何か家族とか周りの人達だけでいいとか趣味の延長だとか。まあ仕事にはしたくないとか。まあお子さん5人と旦那様と自分に作るのが精一杯だしそれこそがやりたいし幸せなんですもの。凄く素敵な家族ですね。いつも美味しそうです。食べらた人達は幸せです。どうもありがとうございました。😊😅😮😢🎉😂❤❤😂🎉😢😮😅😊😊😅😮😢🎉😂❤

  2. 6時からパンを作るのはもうほぼパン屋さんですね🍞
    相変わらず美味しそうです!
    子供に人気のベーコン、ハム、マヨ美味しくないわけがない!

  3. 美味しい😋美味しいって言いながらマイちゃんの作ったパンを笑顔で食べる家族が浮かぶよ😊
    美味しそう😋😋
    すっぴんでも、めっちゃ綺麗🤗

  4. 朝からパン屋さん!!すごすぎる。午後はゆっくりされてね。
    全部美味しそう!卵のってるやつ見た目も可愛いしおいしそーーー❤

  5. 7人分ってスゴイですね。😅
    朝から焼きたてパンが食べられる家はそうそうないのにこれだけの種類を作ってくれるお母さんいないよね。
    尊敬してます。❤

  6. ケチャップかけよるときに、録画みたいなピンって音入ったのめっちゃ焦った😂
    やめてよぉ〜〜〜
    それで変に考えて盗聴でもされよんか思ったし🤣笑

  7. 旦那さんも子供達も幸せやな❤
    家庭的でマジ素敵✨
    自身も美意識を忘れず、いつも可愛いし、尊敬する🥰

  8. 3連休のお楽しみで、パン作ってみたの?
    結構な量がありそうに見えるんだけど。
    美味しいと子供って、いつもの倍位、食べちゃったりしますよね。
    手作り調理パン、サイコー!

    大人には、長ネギ&チーズも美味しいよ!焼き海苔の細切り最後にのせてね!

  9. ベーコン、ツナマヨ、卵にケチャップってそれだけで優勝です!!
    みんなが大好きな惣菜パンだよ😂

  10. 私も、ずっと子供にパン作りたいと言われ、この間の三連休にチョコチップちぎりパン作りましたが、初めてなのに成功して、めちゃくちゃ出来立ては美味しくてパン作りにハマっちゃいました☺️
    手作りの良い所ですよね💕
    元々、お菓子作りや料理好きなので苦ではないんですよね😊

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