28cm！まるで絵本に出てくる特大ホットケーキ！？いろんな具材でレッツトライ♪
「黒豆入り特大ホットケーキ」
我が家の定番、28cmのフライパンで作る特大ホットケーキです。
今回は黒豆入りで作っていますが、
栗やさつまいもの甘露煮、栗の渋皮煮、りんごの甘煮、
くるみなどのナッツ類、ドライフルーツなどで代用可能。
年中楽しんでいただけます。
※材料及びレシピの転用・掲載・無許可での商品化などの二次利用はお断りしております。
【材料】28cmフライパン1個分（26cmでもOK）
黒豆･･･カップ1ほど（だいたいでOK）汁気はきります
ホットケーキミックス･･･180gパック×2個
※薄力粉「ゆめちから」を使った薄力粉を使っているので
もちもちとした食感になります。
卵･･･1個
アーモンドパウダー･･･15g（あれば）
きび砂糖･･･50g（なければ上白糖でも。黒糖で作ってもおいしい）
豆乳･･･カップ1～2ぐらいの間で調節（牛乳でも）
（量は動画内の生地の感じを参考にしてみてください）
製菓用白ごま油･･･大さじ1（サラダ油でも）
【作り方】は動画内をご覧ください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
レシピブログ殿堂入りブロガー、日本ハンバーグ協会スペシャリスト
ライブドア公式ブロガー コッタオフィシャルパートナー
ヤマサ醤油レシピスト
公式料理ブログ：「Quality of Life by JUNA」 https://juna.officialblog.jp/
インスタ：https://www.instagram.com/juna.q/
Twitter：https://twitter.com/juna_qol
公式Facebook：https://www.facebook.com/QOL.JUNA
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
著書「JUNAさんのいつもの材料で満足弁当」（宝島社）
他著書多数
＊＊＊＊＊＊＊＊＊