SUB【 レシピ】オートミールから作る!酒粕を使ったヘルシースコーンレシピ|お砂糖、オイル不使用|ヴィーガン
|Ingredients|
▶︎ Originalーオリジナルバージョン
01:23
180g Oat flour|オーツ粉
20g Arrowroot starch|片栗粉
2 tsp baking powder|ベーキングパウダー
30-40g sugar|顆粒のお砂糖
1/4 tsp sea salt|お塩
50g Film tofu|木綿豆腐
30g Sake lees|酒粕
80ml vegan milk|植物性ミルク
1 tsp Vanilla|バニラ
30g oil|植物性オイル
1 tsp Lemon juice|絞ったレモン汁
30g raisin|cranberry|nuts|レーズンやベリー類、ナッツ
▷ Oil&sugar−freeーオイル、お砂糖不使用バージョン
04:49
180g Oat flour|オーツ粉
20g Arrowroot starch|片栗粉
2 tsp baking powder|ベーキングパウダー
4 tbsp Date paste|デーツペースト
1/4 tsp sea salt|お塩
50g Film tofu|木綿豆腐
30g Sake lees|酒粕
80ml vegan milk|植物性ミルク
1 tsp Vanilla|バニラ
40g Tahini|タヒニ、練りごま
1 tsp Lemon juice|絞ったレモン汁
▼ Cacao ー カカオバージョン
05:32
180g Oat flour|オーツ粉
20g Arrowroot starch|片栗粉
20g Cacao powder|カカオパウダー
2 tsp baking powder|ベーキングパウダー
4 tbsp Date paste|デーツペースト
1/4 tsp sea salt|お塩
50g Film tofu|木綿豆腐
30g Sake lees|酒粕
180ml vegan milk|植物性ミルク
1 tsp Vanilla|バニラ
40g Tahini|タヒニ、練りごま
1 tsp Lemon juice|絞ったレモン汁
チョコチップはお好みの量を加える。
Add vegan chocolate chips to taste
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🗒
・私は練り酒粕を使っています。
・最後に加えるレモンは味をまろやかにする為に
入れているのでサッと混ぜるだけで大丈夫です。
・生地は少し緩め(手にくっつきやすい)ですが焼くと外側はサクッと!
中はしっとりに仕上がるので問題ないです。
※逆にまとまらない場合は、お水を足してください!
# りさの菜食ご飯
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つくれぽお待ちしております👩🍳💘
Lisa
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【 さくっと自己紹介 】
カリフォルニア州在住🇺🇸
89年東京都出身🌞
2014年に移住を決意。
日本からスーツケース4つでアメリカに移住して来ました🌴
日本人の旦那さん長男、長女の4人家族👨👩👧👦
アメリカより自然に寄り添った日常をお届けしています。
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#酒粕 #オートミール #ヴィーガン
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2件のコメント
りささんの投稿を見てずっと酒粕に興味があるのですが、どんなものがいいのかわからなくて…おすすめや選び方などありましたら教えていただきたいです🥺
りささんの動画見るようになってから、酒粕をよく使うようになりました!
チーズ風なものや、クリームシチュー、粕汁、隠し味など、様々な料理に使えるようになり、感謝です‼︎