【混ぜて焼くだけ】もうお店で買わない!スタバ風のチョコスコーン【再現レシピ】
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【材料】4個分
◆生地
・薄力粉 200g
・グラニュー糖 40g
・ベーキングパウダー 10g
・塩 2.5g
・バター 60g
・牛乳 110g
・チョコレート 70〜90g(お好みで)
◆仕上げ
・塗り卵 あれば
お好みで分割個数は変えていただいて大丈夫です!
その際、焼く時間を調整してください。
【目次】
0:00 オープニング
0:09 自己紹介
0:10 チョコレートカット
0:30 計量と混ぜ
3:34 チョコレートの混ぜ込み
4:06 生地を休ませる
4:35 分割(4等分)
4:51 塗り卵
5:27 焼成
5:37 焼き上がり
6:20 エンディング
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YouTubeを始めたばかりで不慣れな点や、
分かりづらい場面もあるかとは思いますが、
たくさんの方にパン作りを楽しんでもらえるように
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4件のコメント
一個が、思ったよりも大きいですね。
材料全部家に有るので、作ってみます。
冷凍保存した生地の解凍は冷蔵庫ですか?冷凍状態で成形してそのまま焼成もできますか?
素敵なレシピ提供ありがとうございます!たくさん食べたくて小さめにカットして作りましたが、とっても美味しく焼き上がりました😊ただ、数を多くしたから焼き時間を長くしようと思ったら、少し焦げましたわら😂仕上げも卵がなくて牛乳にしましたが、サクサクになりました〜!以前スコーン作りに失敗して以来のチャレンジでしたが、こちらのレシピは簡単で説明もわかりやすくて作りやすかったです✨いつも楽しみにしてます❤
レシピ通りやったのですが…生地が柔らかくなってしました😵💫どうしてかしら⁉️