【Recipe Vlog】ハートのクッキー缶作り💘｜型抜きクッキー｜いちごのスノーボールクッキー｜メレンゲクッキー｜ジャムサンドクッキー
バレンタインをイメージしたハートいっぱいのクッキー缶を作りました💕100円ショップの型を使った基本の型抜きクッキーやスノーボールクッキー、メレンゲクッキーのレシピなど作りやすいお気に入りのクッキーレシピをたくさん紹介してます🐰全種類作るのは少し大変でも、どれかひとつ作ってラッピングすれば、どれもバレンタインにぴったりのハートクッキーなので作ってみてもらえたら嬉しいです🐥
💘プレーンクッキー
・無塩バター(常温) 50g
・グラニュー糖 50g
・溶き卵(常温) 25g
・薄力粉 100g
①バターをホイップ状になるまでホイッパーでよく混ぜる
②グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる
③卵を4回に分けて入れ、その都度よく混ぜる
④薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる
⑤ひとまとまりになったらラップに包んで40分〜冷蔵庫で冷やす
⑥打ち粉をして約5mmの厚さに麺棒で伸ばす
⑦型抜きして、オーブンシートを敷いた天板に並べる
⑧170℃に予熱したオーブンで13分〜焼く
💓ピンククッキー
・無塩バター(常温) 50g
・グラニュー糖 50g
・食用色素
・溶き卵(常温) 25g
・薄力粉 100g
①バターをホイップ状になるまでホイッパーでよく混ぜる
②グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる
③食用色素を入れて均一になるまで混ぜる
④卵を4回に分けて入れ、その都度よく混ぜる
⑤薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる
⑥ひとまとまりになったらラップに包んで40分〜冷蔵庫で冷やす
⑦打ち粉をして約5mmの厚さに麺棒で伸ばす
⑧型抜きして、オーブンシートを敷いた天板に並べる
⑨170℃に予熱したオーブンで13分〜焼く
🧸ココアクッキー
・無塩バター(常温) 50g
・グラニュー糖 50g
・溶き卵(常温) 25g
・薄力粉 100g
・ココアパウダー 10g
①バターをホイップ状になるまでホイッパーでよく混ぜる
②グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる
③卵を4回に分けて入れ、その都度よく混ぜる
④薄力粉とココアをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる
⑤ひとまとまりになったらラップに包んで40分〜冷蔵庫で冷やす
⑥打ち粉をして約5mmの厚さに麺棒で伸ばす
⑦型抜きして、オーブンシートを敷いた天板に並べる
⑧170℃に予熱したオーブンで13分〜焼く
🍎ジャムサンドクッキー用ジャム
・ジャム 大さじ３
・水 大さじ３
①フライパンにジャムと水を入れ、中火にかける
②ゴムベラの跡が少しの間残るくらいまで煮詰める
③容器に移して冷ます
🍓いちごのスノーボールクッキー
・無塩バター(常温) 50g
・粉糖 25g
・いちごパウダー 3g
・溶き卵(常温) 10g
・薄力粉 100g
・粉糖(仕上げ用)
①バターをゴムベラで滑らかになるまでよく練る
②粉糖を入れてよく混ぜる
③いちごパウダーを入れて混ぜる
④卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる
⑤薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる
⑥粉チーズ状になったら手でまとめる(表面が粉っぽい状態で捏ねるのを止める)
⑦ラップに包んで棒状にまとめ、冷蔵庫で30分〜冷やす
⑧16等分してひとつずつ成形する
⑨オーブンシートを敷いた天板に並べ、160℃に予熱したオーブンで15分〜焼く
⑩粗熱が取れたら粉糖をまぶす
☁️メレンゲクッキー
・卵白(冷たいもの) 1個分
・グラニュー糖 30g
・コーンスターチ(片栗粉でも◎) 10g
・食用色素
①グラニュー糖、コーンスターチ、食用色素を混ぜておく
②ボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡立てる
③①を3回に分けて入れる
④ボウルをひっくり返しても落ちなくなるまで泡立てる
⑤口金をつけた絞り袋に移し、オーブンシートを敷いた天板に絞る
⑥90℃に予熱したオーブンで60分〜焼く
⑦焼けたらすぐに乾燥剤と一緒に密閉容器に入れる
💌チャプター
00:00 オープニング
01:11 プレーンクッキー
03:58 ピンククッキー
05:04 ココアクッキー
05:56 いちごのスノーボールクッキー
08:53 型抜き
14:02 スノーボールクッキー成形
15:57 メレンゲクッキー
18:37 ジャムサンドクッキー用ジャム
19:29 ミニハートクッキー
23:11 クッキー缶詰め
こんにちは！るいです👩🍳
お立ち寄りくださりありがとうございます💐よかったらのんびりしていってくださいね🧁
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14件のコメント
Just wondering if you have taken classes or self taught baker ? You are very creative and it makes me feel calm to watch you bake. 😌😋☺️
素敵すぎます😭🎀💞 今週の日曜に、仲良しの友達と遊ぶので、バレンタイン何か作って渡したいな〜と思っていたところ、この通知を見てすぐに飛んできました！！全部作りたいけどいくつかピックアップして作ってみます！seria見てリボンのクッキー型があればハートとリボンのクッキー作りたいです！ハートのスノーボールも🤍 木曜の明日だけお休みで金土は仕事なので、明日作ろうかとも思ったんですけど賞味期限のことを考えたら金土のどちらかで作った方がいいですかね🥲 手作りのクッキーはどのくらい持つのかわからなくて😭 教えていただけたら嬉しいです！
素敵だな❤と思いチャンネル登録させてもらいました😊
参考に作らせてもらいます✨
こんばんは🐱
おしゃれで可愛い動画が気になったので登録しました
ジャムサンドクッキー🍪大好きなので作ってみます❤️
ピンクで可愛いクッキーたち全部作ってみたいです
こんな可愛いクッキー缶貰えたら飛び上がって喜んじゃいますね😆
他の動画も気になるので見ますね✨
Muy buena idea🤩🤩😍😍
Muy buen video 🤩🤩😍😍
😊😊🤗🤗
お部屋も調理器具もクッキーもどれも可愛すぎて、、😭💞💞こんなに可愛いレシピ動画初めて見ました🥲🎀バレンタインの参考にさせて頂きます！
型抜きクッキーはこの分量で何枚ほど作れますか？？
はじめまして、インスタで一目惚れしてこちらに来ました！
今年のバレンタインに私も作りたいと思って早速セリアで同じリボンの型やスリコのカンカンを買ってきました！
ジャムサンドクッキーについて質問があります。
ジャムはクッキーと一緒に焼かなくても流れ出ることなくある程度の固さで形をキープできますか？
また、ジャムの水分で缶の中のクッキーが湿気る心配も大丈夫そうでしたか？
もしよろしければ教えていただけると嬉しいです！
お菓子作り初心者ですが頑張って作って大切な人に渡そうと思います！
めちゃめちゃ可愛くて一目惚れしました🎀
1人にしかあげる予定ないんですけど、その場合も提示してある分量通りいっぱいつくる必要ありますか？
1人分程度つくるのにらおすすめの分量あったら教えていただきたいです！！
バレンタインにあげるもの参考にさせていただいて、リボンクッキー作りました🎀💖
ココアとプレーンといちごパウダーを使って作ったのですが、本当に可愛くて、満足です🫶🏻天才ですね😇これからも参考にします
めちゃくちゃ可愛くてインスタから飛んできました🥹🎀
最初のプレーンクッキーを作りたいのですが家のオーブンが壊れてしまってトースターで作ろうと思ってるのですがそのままの材料、分量で大丈夫ですか(T ^ T)？
コメント失礼しますㅠㅠ
スノーボールクッキーはアーモンドプードルを入れるのが主流だと思うのですが、このレシピ通りなしでも変わらずサクサクに作れますか？😭