簡単/溶かしバターで作るチョコレートガナッシュクッキーの作り方🍫バレンタイン
今回はガナッシュクッキーを作りました。
簡単に作れて大量生産しやすいのでプレゼントにもおすすめです🍫
ぜひ参考にしてみてください♪
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【材料】大きめサイズ 6個分
□クッキー生地
無塩バター 80g
きび糖 60g
塩 1g
卵 1個(M)
薄力粉 130g
ココアパウダー 20g
ベーキングパウダー 3g
□ガナッシュ
スイートチョコレート 70g
生クリーム(35%) 50g
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This time I made ganache cookies.
It’s easy to make and mass-produced, so it’s also recommended as a gift 🍫
Please feel free to use it as a reference ♪
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[Materials] 6 large pieces
□Cookie dough
Unsalted butter 80g
Cane sugar 60g
Salt 1g
1 egg (M)
130g soft flour
Cocoa powder 20g
Baking powder 3g
□Ganache
Sweet chocolate 70g
Fresh cream (35%) 50g
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