ヨーグルトスフレケーキの作り方 りくろーおじさんのチーズケーキ風! | ブルーベリースムージー | おやつラボ

ふわしゅわ食感が魅力のヨーグルトスフレケーキです!りくろーおじさんのスフレチーズケーキ風だけれど、チーズは不使用。水切りヨーグルトを使ってヘルシーに仕上げました!口の中に入れると一瞬でとろける口溶けはまさに幸せの味そのもの。子供から大人まで大満足間違いなしのスフレケーキです!

また今日のドリンクはブルーベリーを使ったスムージーです!ヨーグルトやレモン汁も入れてさっぱりとした味に仕上げました。暑い夏にもぴったりのレシピです。ぜひお試しください。

みなさん、ハロにちは!おやつラボのゆりぼーです!
今日はヨーグルトスフレケーキ。この手のケーキを見ると、パックマンしか思い出せないのは私だけでしょうか…?私の中ではパックマンケーキです…

私自身、全くゲーマーではないのですが、数年に一度ゲームにどハマりしちゃうんです・・・最近はスマホでも気軽にゲームができてしまうので、ハマるとなかなかやめられなくなっちゃうんですよね💦小学生の時はぷよぷよにどハマりしたけれど、ゲームの時間は30分と決まっていたので、その中でいかにクリアするかを考えたり、攻略本を買って一生懸命イメトレをしていたりしました✨笑 うーん、懐かしい!

みなさんも何かのゲームにハマったことありますか?最近好きなゲームももしあればぜひ教えてください💕そろそろ何かゲームやってみたいな〜

特にハマったゲームがないと言う方も「概要欄見てるよ〜」の合図で「🎮」の絵文字をつけてコメントいただけると嬉しいです!

おやつラボは
マスター(夫)が趣味でわたし(ゆりぼー)のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️

よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。

ー材料ー
■スフレヨーグルトケーキ(15cm1台分)
ヨーグルト 400g
サラダ油 15g
卵黄 3個
薄力粉 10g
牛乳 100g
卵白 3個分
グラニュー糖 80g
片栗粉 20g

■ブルーベリースムージー(2人分)
・ブルーベリー 100g
・ヨーグルト 100g
・牛乳 100ml
・レモン 小さじ1
・グラニュー糖 小さじ2

ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe

——————————————
本チャンネルで使用している道具です。

楽天ROOMも始めました!
https://room.rakuten.co.jp/oyatsulab/items

ケーキ丸型15cm(4〜6人分)
https://amzn.to/31lvuFY

繰り返し使えるオーブンシート
https://amzn.to/2tugAkw

Iwakiガラスボウル(シリコン泡立て器との相性抜群です)
https://amzn.to/2SqXtQT

HARIOガラスボウル(深さがあるからハンドミキサー向け)
https://amzn.to/392i1pf

Tomizシリコン泡立て器(メレンゲがすぐに泡立ちます!)
https://amzn.to/2RVbBmd

小さい泡立て器(逆さにして立てられる)
https://amzn.to/39417qe

大きい泡立て器
https://amzn.to/36Qf0Xx

スタンドミキサー(泡立てが劇的に楽です)
https://amzn.to/2GQ1ecZ

クイジナート ハンドミキサー
https://amzn.to/31lhQo4

ゴムベラ
https://amzn.to/2GQs4Sg

ケーキナイフ
https://amzn.to/36MsvYs

パレットナイフ(少し、しなる方が塗りやすいです)
https://amzn.to/2ueHjBS

茶こし
https://amzn.to/2GMXPM4

裏ごし器(粉をふるう時にも使えます)
https://amzn.to/3b03j3U

——————————————
こんにちは、Oyatsu Lab.です🍰
このチャンネルではお菓子作りの動画をメインに投稿しています!
動画の評価や感想などコメントをいただけると励みになります!お気軽にコメントください🧁

お菓子の作り方を詳しく説明しているので、チャンネル登録をお願いします!さらに、チャンネル登録後にベルマーク🔔を押すと新しい動画を投稿したときに通知が届くようになりますので、ベルマークもぜひ押してください!

*Ingredients*
Souffle Yogurt Cake(φ 15cm)
・400g Yogurt
・15g Vegetable Oil
・3 Egg Yolks
・10g Cake Flour
・100g Milk
・3 Egg Whites
・80g Sugar
・20g Potato Starch

Blueberry Smoothie(2 serving)
・100g Blueberries
・100g Yogurt
・100ml Milk
・1 Tsp Lemon Juice
・2 Tsp Sugar

Welcome to Oyatsu Lab🍰
We post the recipes for desserts mainly. Your comments encourage us so much! Any comments are welcome! 🤗We are looking forward to communicate with you all!
If you have any request that you would like us to make, please let us know via comments!

We post the recipes of Oyatsu (Snacks or desserts in Japanese) on a regular basis. Not to miss out, on new videos, please subscribe our channel! Also, please turn on the notification bell🔔 of this channel after subscribing so that we can let you know when we post new videos!

■Instagram
https://www.instagram.com/oyatsu_lab_/

■Oyatsu Labのチャンネル登録よろしくお願いします!!/Subscribe to us!
https://bit.ly/3gJOJjV

0:00 目次
0:01 プロローグ
0:20 ヨーグルトスフレケーキ
5:09 ブルーベリースムージー

<おすすめな動画はこちら!>

天使の食感!基本のロールケーキの作り方(生クリームなし)

天使の口どけ!ぐりとぐらのカステラパンケーキの作り方

#おやつラボ #スフレケーキ#レシピ

※リンクの一部でAmazonアソシエイトリンクを使用しています。
——————————————————————————
楽曲提供:https://www.epidemicsound.com/referral/ab8v9v/
今登録すればひと月無料キャンペーン中!
——————————————————————————

27件のコメント

  1. わぁスフレ大好きです💕チーズ無しでヘルシーでめっちゃ良いですね✨スムージーも美味しそ❕ブルーベリーとスフレケーキ、相性いいし、最強の組み合わせですね❕
    🎮私はツムツムですかね〜!ツムツム出た当時からずっとやってます!今も😂かれこれ7年くらいやってるんじゃないかな〜ツムツムの腕は自称、地元1位ですよ!!😂

  2. めちゃめちゃ美味しそうなので、ぜひ作りたい!
    質問なんですが…
    ヨーグルトは、水を切った状態で400グラムですか?
    あと、卵白に片栗粉を入れたのはメレンゲを安定させるため?ですか?コーンスターチでも代用できますか?…ってすいません。長々と…

  3. 🎮️ぷるシュワで美味しそう(*≧∀≦*)
    水切りヨーグルトとは、チーズよりも断然健康的ですよね‼️罪悪感無くワンホール食べれそう🤤作ります💪

  4. パックマンケーキ良きですね✨
    マスターすごい体制でひっくり返してらっしゃる😲
    🎮️子どもの頃はドラゴンクエストなどのRPGが好きでした☺️今はスマホで3マッチのパズルゲームにはまって、思わず課金しちゃった😵

  5. チーズケーキより脂質量が少ないのもタンパク質量が多いのも嬉しいですよね!ホエー使ってシチュー作るとコクが出ますよ。🎮ゲームと言うとぷよぷよは私もハマりました😆友達に無駄にうますぎる子がいて、3本勝負で6連鎖3回喰らって撃沈したのもいい思い出です。

  6. 大阪にある「りくろーおじさんのチーズケーキ」並にプルプルで美味しそう…

  7. 毎回、楽しみに拝見させてもらってます☺
    ご主人のスイーツ作りは、わかりやすくて参考になります👍
    私も、スフレ系や、台湾カステラを作るのですが、何故か毎回、しぼむのです😭😭😭何かコツがあるのでしょうか?

  8. ヘルシーで美味しそうです!1歳になる子供のbirthdayで作ってみようと思います!型から外すのは焼けてどのくらいたってからですか!?冷蔵庫で冷やす前ですか!?

  9. はじめまして🔰インスタから来ました😄
    凄くプルプル美味しそうで作ろうと思うんですが、ヨーグルトの水切りってどのくらい時間かかりますか⁉️

  10. ホエーは最初苦手で、なにかに利用できないか、寒天で固めたりあれこれやっていましたが結局飲むのが早い(^^;

    最近熱いので、氷をたくさん入れて職場で飲んでます

  11. 薄力粉の代わりに小麦粉ではダメですか?グラニュー糖の代わりに三温糖ではダメですか?( 。º﹏º。 )

  12. 焼き上がったケーキをひっくり返して、そのあと戻すときの動作がカッコイー。ステキです。

  13. 家族に食べさせたくて、今オープン前に張り付いて焼き上がりを楽しみにしています✨以前初めてレシピを参考にして作ったときは美味しくて1人でペロリでした☺️

  14. 水切りヨーグルトは無糖のものですか?水切りヨーグルトって、どのようにしてつくるものですか?

  15. ヨーグルトケーキ、子供に作った事あるけどスフレの方が美味しそう😋
    今度、作ってみます🥰
    私が料理とか好きだからか男の子なのに、お菓子作り楽しいと言ってる我が子です😊

  16. 家で作れました。ぷるぷるでヨーグルトのプレーン味が見事に合います♪美味しかったです。うちのレパートリーに増やします。

  17. はじめまして!レシピを参考にさせて頂いて初めて作りました!とても簡単であっという間に作れたのですが、味が粉っぽさが気になってしまって多分、片栗粉なのだと思うのですが😅冷蔵庫で寝かせたら落ち着くのかな??
    もしくは片栗粉を少なくするか薄力粉のみでも膨らみは変わらず出来るでしょうか?😂

Leave A Reply