【批判・クレーム禁止】あんこ中毒者が作る『程遠いカヌレ風パウンドケーキ』 #shorts

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■ダイエットメモ

・小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ

■材料 (18cmパウンド型1個)

・豆乳 – 200g
・バター – 20g
・きび砂糖 – 40g
・卵 – 2個
・きび砂糖 – 40g
・米粉 – 80g
・粒あん – 200g
・バニラエッセンス – 1g
・バター(塗り用) – 4g程度

■作り方

1. パウンド型にクッキングシートを敷く。
2. オーブン200℃を予熱しておく。
3. 鍋に豆乳・バター・きび砂糖を入れる。
4. 弱火にかけ、沸騰させないように混ぜながら溶かしておく。
5. 卵ときび砂糖を混ぜる。
6. 米粉を加えて混ぜる。
7. 粒あんを加えて混ぜる。
8. 4を加えて混ぜる。
9. バニラエッセンスを加えて混ぜる。
10. 8を流し入れる。
11. オーブンで60分焼く。
12. 冷ましたら完成。